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年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

田川 耕

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背番号のないエースG@ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa@ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2021.01.30
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カテゴリ:東京都
P1305609.JPG

寒い季節になるとお邪魔したくなるお店のひとつに『三州屋』さんがありまして…
というのも、こちらでいたくことができるお気に入りの逸品「とり豆腐」の熱々かつやさしい味わいのお出汁が体を温めてくれることからなのであります
年間を通じて提供してはいただけるのですが、冬にいただくことでのおいしさが一番であると思います



P1305617.JPG

P1305608.JPG
前回お邪魔したのは昨年2月のこと
約一年ぶりにお邪魔したお店は、コロナ過にあっても賑わっていまして…
先客との相席とはなりましたが、お隣のお客さまとはアクリル板で仕切られていますので不安なく過ごすことができますね

ずっとこちらではスープ代わりにとり豆腐を提供してくださることから煮魚をいただいていたのですが、前回フライものに浮気をしたところ残念なものでだったのであります
その食後に立ち寄ったお店のスタッフさんも三州屋をよく利用されているらしく、彼女の推しは海鮮丼だということでしたので…


P1305614.JPG
メニューを見ることなくお願いした「海鮮丼」には、まぐろ赤身、中トロ、メジマグロのほか、鯛、カンパチ、蛸、イワシ、帆立、イカ、いくらと10種ものネタが盛られていまして…
その贅沢感はもとより、一つひとつのネタが新鮮であることでのおいしさをリーズナブルにいただけることでのコストパフォーマンスの高さに満足させていただくことができました
丼に添えらえるのはお豆腐となめこの赤だしでありまして、これはこれで十分においしくいただけるものであるのですが、鳥豆腐でないことが唯一残念なことでありました



メニューも見ずに注文してしまいましたので良くはわかりませんが、裏メニューなのか「海鮮三種丼のメガ盛り」というものも存在するようでありまして…
次回はそのメガを探ってみることにいたします



【大衆割烹 三州屋】
東京都中央区銀座2-3-4
03-3564-2758





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Last updated  2021.02.02 10:42:13
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