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2021.02.21
カテゴリ：佐賀県
 “物見やぐらのタルト”と名付けられた季節のフルーツタルトが話題となっているピッツェリアでお昼をいただこうと出かけたのでありますが、なんとランチの時間は閉店までびっしり予約で埋まっているそうで、案内できるのは夜の営業が始まったばかりの18:00だけであるとのことでありまして… これは改めて予約をした上でお邪魔するしかないと、別のお店を探すことにいたします    それで30分ほど車を走らせ、こだわりの手打ち蕎麦を提供してくれるという『まつ野』を訪ねてみることにいたします 姉妹店がある大川市との境となる筑後川に浮かぶ中洲、更には国道から信号機もない交差点を脇に入った住宅地の中にあって… 暖簾を潜ったあと玄関までの長いアプローチが素敵であるだけでなく、縁側や濡れ縁が設けられた和室からお庭を眺めながらの食事が楽しめるなど癒しの要素もバッチリな隠れ家的なお店でありました   お蕎麦を中心に御膳メニューなどが用意されるメニューからかき揚げ丼とせいろ蕎麦をいただくことができる「かき揚げ丼セット」をお蕎麦大盛りでとお願いしようとしたのですが… 「大きなかき揚げ乗ってますから大盛りでなくても良いと思いますよ」との言葉をいただきます 先ずはお蕎麦 今日使われるそば粉は秋田産であるそうで… 伸びる前に、九州らしく甘みを感じる辛汁でツルツルっとのど越しを楽しみます そしてかき揚げ丼 ごぼうをメインにニンジンや玉ねぎ、芝エビといったタネが揚げられたかき揚げは器からはみ出すほどの大きさでありながらもサクッと軽い歯ざわりでありますし、きれいな油で揚げられているようでありますから胸焼けの心配もなくいただけました 【手打そば茶寮 まつ野】 佐賀県佐賀市諸富町徳富25-1 0952-47-2915 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.02.23 22:02:52
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