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2012年08月24日
カテゴリ：おいしそうな？食べもの
 国産のキャビアです。「驚きの（国産）キャビア30g」 まあ、天然のチョウザメから作っているわけじゃなく、普通に養殖して作っているので、日本でも獲ることはできるのでしょうね。 <===商品説明===> 天然記念物のオオサンショウウオが生育するほど、きれいな水がわき出る島根県邑南町で、大切に育て上げられたチョウザメから生み出される極上のキャビアです。 山奥でチョウザメの養殖？と驚かれる人が多いと思いますが、チョウザメは淡水で育つのです。美しい自然ときれいな水の島根県の山奥に位置する邑南町はチョウザメの養殖に最適な環境です。 輸入キャビアは、日本にくるまで長い日数がかかるので、７～１０％の高い塩分濃度で塩漬けされています。一方、このキャビアは塩分濃度３％で仕上げ、味を損なう低温殺菌処理をしない「フレッシュキャビア」です。そのままのクリーミーな食感と甘みをお楽しみ下さい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012年09月29日 14時46分26秒
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