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2007.06.10
カテゴリ：長野県東信のお店
昨夜から、無性に鶏肉が食べたい！ 鶏をかぶりつきたい！ そうなりゃ、佐久、臼田地域の名物と言っても過言ではない、むしりを食べに行かなきゃ！！ ということで、臼田の元祖むしりのお店。
『若鶏むしり専門 瀬川』
に行って来ました！！
午前中に電話で予約し、どうしても焼き立てを食べたかったので、お店で頂くことにしました。
念願のむしりです！！
見～てっ、見～てっ！！
この、香ばしい皮目。 思わず、他の写真より大きくしてみました。
モモから、大胆にむしると…。
したたる肉汁
ウマ過ぎます！！！ 程よい塩味、鶏の味。豪快に一心不乱にかぶりつく。もう、満足満足。
定食でお願いしてあったので、美味しいご飯と味噌汁、おしんこ付き。
ゴハン、おいしいですよ。味噌汁も手作り味噌を使っています。
そして、鶏のもつ煮。
これで、ビール飲みたし。 これまた、ウマイ！！
そして、鶏サンは…
キレイに頂きました。
持ち帰りのお客様が多いですね。お店が不定休なのと、焼くのに１時間くらいかかりますので、行かれる際は、予約してくださいね。 むしりは１本９００円です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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←画が汚いので小さくしてみました。
