|
|
|
2010.05.08
カテゴリ：松本市のお店
研修。
先日、穂高の麺ちょびほた丸のユーキくんとラーメン研修へ。
研修に伺ったのは野溝の個性あふるる、おとろしくｃｐのよいお店
『ずくや昌楽』
私はタンドリーチキンカレーミニが付いてくる 醤油ラーメンセット（５００円）を。
鶏な感じの懐かしく美味しいラーメン。 タンドリーチキンカレーもスパイシィでいとをかし。
ユーキくんのオーダーした潮らーめん（５００円） （※注 コチラのラーメンのセットは７００円）
とろろ昆布、炒ったサクラエビ、青ノリで潮感満載。
そして、２人で気になり、シェアしたずくや冷麺（５００円）
宝探しのような冷たいラーメン。 野菜たっぷりの冷たいラーメン。 韓国の冷麺を想像していた２人はビックラ。 でも、おいしいんです、コレが。 マシュマロが隠れていたり（溶けていてわかりませんが…） しば漬けで酸味を演出したり。 スゴいんです、ずくや冷麺。
なんと、生春巻ちゃんまでいるんです！！
ずくやさん、勉強になりました。 いやはや、冷麺のオーケストラはビックラです。 次回、お邪魔したとき、またまたメニューを迷っちゃいそうです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[松本市のお店] カテゴリの最新記事
|
|
