ふなきちブログ

ねぶたが過ぎると秋といわれる青森ですが、お盆を過ぎて、やっと熱暑が終了したようです。

日中は30度近い暑さでしたが、今朝は、結構涼しくて、朝ご飯中にショートパンツから長めのパンツに着替えちゃうほどでした。湿度が下がって、体感温度が下がったんでしょうかねぇ。

そんなこともあり、今夜は、5月に飲んだときにあまりよい感じを持てなかった標記ワインを開けてみました。


［2008］　ユドロ・バイエ　ブルゴーニュ・ルージュ　 750ML

いやぁ、いいです。前回の感想はなんだったんでしょうか。とてもいいワインですねぇ。

香りは決して強くはありませんが、果実系の良い香りがします。

味わいは、前回の甘酸っぱい感じというよりはすっきりした感じ。クリアです。とにかく美味い。

主張しすぎないところがいいです。食中酒としてとてもいい。この手のワインは好きですねぇ。2本買っておいて、ほんとよかったです。

丁度半分残しましたので、明日は赤ワイン用の食事にしましょうかねぇ。



ワイン　57.5本（外飲み含まず）
　赤ワイン25.5
　（GC1 NSG1 Santenay1 HCdB1 HCdBV1 HCdN1 Morgon1 ブル8.5　パスグラ2　
　　ボルド2 ドルチェット1 プリミティーヴォ3 伊1 チリ1）
　白ワイン19
　（ブル2 アリゴテ2 シャブリ2 マコン2 アルザス1 VdP2 伊5 チリ3）
　泡系13
　（クレマン2 ムスー3 ランブルスコ1 スプマンテ2 カヴァ4 濠1）


その他の酒　16本
　日本酒16（豊盃3 菊の井1 岩手2 宮城1 秋田4 栃木1 長野1 愛知1 滋賀1 三重1）
　
男の手料理'10　86品