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～風々堂・覚え書き～

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Comments

まきやん@ Re:とりあえず、生きてます。(04/07) こんばんは。覚えていらっしゃいますか?…

風々堂くも@ Re[1]:とりあえず、生きてます。(04/07) 空夢zoneさんへお久しぶりです、お元気で…

空夢zone@ Re:とりあえず、生きてます。(04/07) ちょ～～～～～、お久しぶりです。にゃん…

猫母(=^・・^=)@ Re:豆アジで強引にピザっっ(＠_＠)／(10/03) ご無沙汰してます。アジのピザ！なんて魅…

空夢zone@ Re:嵐の前のぼっち釣り(10/05) 波津も場所によっては、釣れる所と釣れな…

風々堂くも@ Re[1]:まだまだ絶不調なのでしたσ(^◇^;) 空夢zoneさまこばはです。＞波津は、土…

空夢zone@ Re:豆アジで強引にピザっっ(＠_＠)／(10/03) 波津は、土曜日、豆鯵爆釣の様子でした。 …

風々堂くも@ Re[1]:ウチの子たち、甘えん坊でしてσ(^◇^;) 空夢zoneさまふたたびこばは！＞そりゃ…

風々堂くも@ Re[1]:今年は絶不調です(T_T) 空夢zoneさまこんばんは。しばらく、ブ…

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正しいニッポンの朝食してみた。

カテゴリ：独り飯(＠_＠)／

風々堂近郊、本日快晴。
数日ぶり。
さわやかな朝。

そう、さわやかな朝っぽかったから、普段自堕落なくもがなんとなーく、

５月１２日朝食（五穀米豆ご飯、だし巻き卵、ほうれん草のごま和え、水菜と豆腐の味噌汁、春雨の中華サラダ、漬け物） posted by (C)風々堂くも

正しかるべきニッポンの朝食っぽいのを作ってみたくなりました。
いつもだったら、もっとええ加減な上、勤務時間の関係で昼夜逆転にて、朝食がディナーめいていたりするんですが、なんとなく。

ちなみに、春雨の中華サラダとほうれん草のごま和えは最近のマイブームです。
今、ほうれん草が直売所へ行けば、一袋６０円だったりするので、マイブーム。

ほら、近頃のほうれん草って昔よりアクが少ないので、ざっと洗ってラップに包んでチンして、後はざっと冷水に晒すだけでアクが抜けるようなのですね。
その後ざっと和えればええだけなので、とてもお手軽なんだもん。

あ、それと。
おばさんになってから、ようやく綺麗な卵焼きが作れるようになりました。
料理図工って楽しいけれど、奥が深いなあ(笑)

夏はやっぱりゴーヤーの白和えとか、楽しいよねっ♪

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Last updated 2012.05.12 10:44:06
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