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2019年05月17日
テーマ：男の料理(240)
カテゴリ：料理
今日は朝早くから、長男が昨日の残り物のカレーで朝食。「残ったカレーは冷凍保存して、今日の朝は和食に変更するよ」と告げていたのですが「カレーのほうがいい」とのことでした。残ったカレーはおかわりの連発で長男が全て平らげました。
ということで私と二男は朝食は和食に。でも和食とあらたまって言うほどのものもなく簡単なものでした。毎日のことで時間にゆとりのないことも多いですから、手間暇をかけることができませんのでシンプルにならざるをえません。  朝食は焼き海苔・納豆・味噌汁・ニラの卵とじ・本マスの塩焼きでした。二男はとても美味しいと言ってご飯は３杯くらい食べていましたね。二男は朝ご飯はたっぷりと食べますが、夕食は軽く済ませることが多く全く食べないこともあります。少し肥満気味なので夜はあまり食べないよぅにしているとのことです。 私は朝から用事があって出かけてそのまま夕方に出勤、夜は１０時過ぎに帰宅ということもあります。息子たちは全く料理ができないのでその間はカップラーメンということも多いです。 私は独身時代が長く自炊生活をしていたので料理や家事など何でもします。男の子であっても最低の料理や家事ぐらいはできないと駄目との考えでした。でも妻は男の子は料理や家事ができなくとも問題無しとの考えで、私が息子に料理を教えたり家事を手伝わせることには基本的に反対でした。 長男は料理や家事はしなくて当然という考えで育ちましたが二男はちょっと違っていました。私が料理や家事をしていると興味を持つので色々教えようとしたのですが妻はその度に静止します。今は妻がいないので料理の基本から少しずつ教えています。 私はスーパーで働いていますが時々は年配の男性から相談を受けることがあります。妻に先立たれて一人で生活をしているものの、今まで料理や家事は全く経験が無いという人がとても多いんです。 ある時に「美味しい味噌汁ができないけれどもどうすれば美味しくできますか」との相談を受けたことがあります。私が「具材と出汁の相性があるんですよ」とのアドバイスをすると、その男性は驚いたように「味噌汁も出汁をとるんですか」と聞いてくるので逆にこちらが驚きました。全く経験が無いとそうした基本を知らない人も多いのかなと思いましたね。 私の後輩には若いのに妻が病死して子供を抱えて生活をしている人もいます。料理を作ったり弁当を作ったりに苦労している人も多いようです。いざという時のために料理の基本ぐらいは身につけていたほうが良いですよね。 何年も前の話ですがパートの女の子が困り果てているので話を聞いてみるとコートのボタンが取れてしまったとのことでした。仕事を終えた後にデートの約束があるようです。私が携帯していた裁縫セットの糸と針を貸してあげたら付け方が分からないと言います。私が付けて上げたら喜んでいましたがこの程度のことは知っておいて欲しいですね。 男性に限らず女性でも料理をしたこともないし家事をしたこともないという人もいて驚きます。今はお金を出しさえすれば困ることも少ない時代なのでそうなっているのでしょうか。 今日の北広島市の最高気温は１８．５度でそれほど寒くもなく暖かくもないという１日でした。曇り空で雨でも振りそうな雰囲気があってスッキリとはしません。テンションも下がります。明日も最高気温は２０度に達しないようです。家庭菜園の準備もありますからもう少し気温が上がって欲しいです。  にほんブログ村     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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