602429 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

よりすぐりの雑記帳(横須賀ぶろぐ)

PR

カレンダー

ほしいものリスト

楽天カード

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

charme4810@ Re:トマトとヨーグルト味がベースのカレーです(06/15) おはようございます.コメントありがとう.4…
根岸農園@ Re[2]:トマトとヨーグルト味がベースのカレーです(06/15) よりすぐりさんへ v(`ゝω・´)キャピィ☆ カ…
心の美音@ Re:トマトとヨーグルト味がベースのカレーです(06/15) こんばんわ わぁ~♪ オリジナルカレーで…

ランキング市場

バックナンバー

2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月

日記/記事の投稿


P2011_0605_104702.JPGP2011_0605_104702.JPG
star02.gif
2019年06月15日
XML
カテゴリ:男の雑りょうり
血圧と血糖値が高いため2週に1度病院通いしている「よりすぐり」です。前回のPCの日記は面白くなかったですね。反省しております。

コメントの返信も疎かになってしまい申し訳ありませんでした。m(__)m

今回の雑料理は、忘れたころに作るカレーです。トマトとヨーグルトがメインの味付けなんですが、トマトとヨーグルトの酸味があって好きなカレーです。
カレーのベースは、SBのカレー粉を使用しています。また食べたくなるカレーなんですよ。

一番の仕事は、みじん切りの玉ねぎをバターとオリーブ油で炒めることなんです。


鶏肉は、程よい大きさに切って塩コショウで味付けをしておきます。塩コショウがなじんだら、ニンニクとしょうがのすりおろしで更に美味しい味に調えます。


コトコトコトコト煮ること45分から1時間くらいでしょうか。最後にヨーグルト大さじ2を加え、さらにコトコト15分くらい煮込みます。これくらい煮込むと鶏肉も柔らかくなりますよ。


これが調味料の全てです。!(^^)!


コトコト煮込むと、こんな感じに出来上がりますよ。


柔らか食パンがある時には、食パンに挟んで食べちゃいます。



良いにおいがするよ。なに食べてるの?


私にもちょっと鶏肉ちょうだいね、って顔してます。




にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 横須賀情報へ
にほんブログ村 応援お願い致しますm(__)m






最終更新日  2019年06月15日 14時23分46秒
コメント(18) | コメントを書く

プロフィール


よりすぐり

お気に入りブログ

2019年7月17… New! なぁ〜りぃ〜まぁ〜、さん

本日の急騰・急落株 New! くぴん74さん

誕生日登山は尾瀬至… New! himekyonさん

三遊亭圓歌 襲名披… New! クマタツ1847さん

プランター菜園(7月… New! 根岸農園さん


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.