[グルメ]の記事一覧 | Garage43 blog

銀婚でした。

先月の9月15日に銀婚を迎えました。結婚したのが2000年で、当時は「ミレニアム婚」だとか言われたもんですが、全くそんなことを意図したわけではなく、仕事のタイミングとか、結婚資金だったりとか、色々な要因で2000年に結婚することになったわけです。まぁ、結婚〇年目なのか分かりやすくて良いですけど。当時、9月15日は「敬老の日」の祝日だったので、「結婚記念日がいつも祝日だったらお祝いするのにいいね」ということもあり、祝日に結婚式を挙げたのです（当日の日付が変わったタイミングで婚姻届けを出した）。結局2003年から祝日法が改正されて、いわゆるハッピーマンデー制度がスタート。敬老の日は「9月の第3月曜日」になってしまったので、結婚記念日が祝日という目論見は見事に崩れ去ったのですが・・・（苦笑）。毎年秋はWEC（世界耐久選手権）の第7戦を観戦するために富士スピードウェイに行きますが、昨年のWEC FUJIは9月13日（金）～15日（日）に開催されたので、ちょうど結婚記念日と重なったこともあり、また「折角フランス発祥のレースを観戦するんだから、フランス料理でも食べるか」という安直な考えで、夕食を食べるフランス料理店を探しました。そこで見つけたのが、河口湖の南にあるmieux restaurant。オーナーシェフの大森さんは、都内やフランスで修行した後、2023年8月にご夫婦でオープンしたお店で、とても暖かいおもてなしをしていただけるお店です。地元の食材をベースに料理を提供してくださるのですが、昨年初めて伺った際、「都内だったら相当な値段になるよなぁ」と思えるようなクオリティの料理に、久しぶりにビックリしました。置いてるワインも美味しいんですよ。で、このお店に感動した我々夫婦は、「WEC観戦の時は必ずこのお店で夕食を食べよう」と決めたのでした。で、今年です。WECのチケット発売が始まる頃にはお店を予約していたのですが、ふと思ったのです、「今年は2025年だから、結婚25年か・・・」と。結婚25周年と言えば、いわゆる「銀婚」です。もともとウチのかみさんは比較的そーゆーのにはサバサバしているので、これまでも結婚10周年とか、20周年とかでも特に何か特別なイベントをするわけでもなく、プレゼントもしたことが無いと思います。私自身はアクセサリーとか選ぶの好きなのですが、かみさん、子供が生まれてから邪魔だってんでアクセサリー類は一切つけなくなってしまったんですね。銀婚にちなんでシルバーアクセサリー・・・は安いので、一般的にはプラチナのアクセサリーを送ったりしても、どうせ身に着けません。どうしようかなぁ・・・と悩みましたが、シルバーにちなんでカトラリーを送るのはアリじゃないか？と思いつきました。そこで思い出したのが、昨年mieux restaurantに行った時のかみさんの「ここのカトラリー使いやすいね。いつかウチのもコレにしたいなぁ・・・」というセリフ。mieux restaurantで使われてたカトラリーは確かCutipol（クチポール）のだったよなぁ・・・と思い出しながら、Cutipolのサイトを覗いてみると、銀婚のプレゼントにピッタリな、GOA（ゴア）シルバープレーテッドというのがあるではないですか。どうやら、Cutipol初の銀メッキモデルらしく、Cutipolの中では最もスタンダードなGOAというモデルをベースに銀メッキを施しているらしい。（Cutipolのサイトより拝借）桐の箱に入ったギフトボックスになってて、イイ感じじゃん。よし、これをプレゼントにしよう。と思ったのですが、よくよく考えたら、ホントにmieux restaurantで使われてたのがCutipolなのか不安になってきたので、問い合わせフォームを使って背景を伝えた上で、レストランに問い合わせてみました。・お店で使ってるのはCutipolのカトラリーですか？・もし事前にお店にプレゼントを送付したら当日の受け渡し対応可能ですか？すると、すぐにオーナーシェフの大森さんからレスがありました。・プレゼントの事前受け取り可能・お店で使っているのもCutipolのカトラリーで間違いないただし、お店で使っているカトラリーは、一般的なGOAというシリーズではなく、NOOR（ノール）というシリーズだとのこと。公式サイトで見てみると、2つのモデルは全然形が違います。＜GOA＞＜NOOR＞さて、困りました。持ち手の形状が全然違う。これだけ形が違うと、重量バランスも全然違うだろうことは容易に想像できます。スプーンもGOAが円形なのに対して、NOORは一般的な卵型。2つのモデルを実際に手に取って較べてみたい所ですが、一般的なGOAは比較的取り扱っている店舗が多いものの、NOORの方はほとんど取扱店舗がありません。銀婚のプレゼントであることを考えると、シルバーメッキで特別感ががあるGOA Siver Platedの方がふさわしい感じがしますが、かみさんが使いやすいと気に入ったのはNOORです。結構悩んで、実は会社の同僚の女性陣にも何名か相談に乗ってもらおうとしたりもしましたが、結果的には、やはりかみさんが気に入ったものを送るべきだろうと思い、NOORをプレゼントすることにしました。スプーンの形状も口の小さな日本人には卵型の方が合うだろうと。ネットで調べたら、木箱入りのナイフ、フォーク、スプーンにデザートスプーンを加えた4種×6人分のセットがあるのを見つけたので、そちらを注文。プレゼント包装もしてもらったものの、どうやら木箱が大きくてCutipolのロゴが入った紙袋が無いらしい。しかたがないので、プレゼント包装した時点での寸法をショップに教えてもらい、そのサイズが入る黒い紙袋をAmazonで注文。全て届いたのが8月下旬でした。で、その後もmieux restaurantの大森さんとメールでやりとりを行って、9月中旬にプレゼント一式をお店に発送。ブツを受け取ったという連絡も大森さんからいただいて準備完了です。で、当日。予約していた19時ピッタリにお店に。給仕して下さる奥様からは、「今年もレース観てきたんですか？」とお声がけいただき、去年話したことちゃんと記録してるんだなぁといきなり驚かせていただきましたが、美味しい料理とワインを堪能させていただきました。で、デザートの時にプレゼントを持って来ていただいたのですが、お店からもご厚意でプレートをご用意いただきました。今年のWECは長女も一緒に観戦していたので、当然長女も同席していたのですが、現在留学中の長男も来年には来れると思うので、「来年は長男も一緒に来ますね」とお店を後にしたのでした。翌日には大森さんからメールをいただきまして、ホントにいいお店に出会えたなぁ、と。帰宅後にプレゼントしたNOORのカトラリーセットを記念撮影。箱の中には入ってませんが、セットで買ったらCutipolのカトラリーレストもいただけたので、カトラリーレストとセットでも。こういうサプライズ、久しぶりにやりましたけど、予想されちゃうから、一度やったらもう次はできないね。

たぶん世界一小さいチョコレート工場とあられちゃん家

午後から雨が落ち着きそうだったので、かみさんとメガネさんでドライブ。本日は、これまで何度か前を通ったことがあるものの、一度も入ったことがなかったお店、東金市にある「たぶん…世界一小さいチョコレート工場」。柿の種や米菓などを作っている株式会社三真がコロナ禍に新しく展開した店。場所は千葉東金道路の終点、東金ICの近く、その昔心霊スポットとして有名になった「雄蛇ヶ池（おじゃがいけ）」のそばといえば分かるでしょうか。SNSやTV等で有名になったので、ひっきりなしに車が入ってきて、店の中も大賑わい。様々なチョコレートが売ってて、かみさんがどんどんカゴの中に商品を入れていきます。大量にチョコレートを買った後は、ここから更に20分ほど南下して、同じく株式会社三真の千葉工場内の直売所「あられちゃん家」へ。こちらも駐車場はすごい数の車でした。店の中は米菓やポテトチップスの類がズラーッと並んでいてどれも美味しそう。こちらでも次から次へとカゴの中に商品が吸い込まれていったのでした。あられちゃん家は、店舗の横に食事できるところがありまして、ここも結構な賑わい。それもそのはず、見よこの値段を。昼食食べた後だったので私は何も食べませんでしたが、かみさんがソフトクリームを購入。ちなみに値段は50円。（例によって食べかけ）場内には何故か列車が展示してあって、中に入れるようになってました。ちなみにこれは、いすみ鉄道のいすみ202型なんだそうな。というわけで、買ってきたものはコチラ。まずはチョコレート。ミカンの入ったホワイトチョコが2袋あるのは、そのうち1つをかみさんが職場に持っていくためらしい。1袋開けて一欠片食べたら、無茶苦茶美味かった。もし職場に持っていかなかったら、かみさんが持っていくのが惜しくなったということだと思う。どうなるか分からんけど。そして米菓類コチラはとりあえず「にんにくネギスープ風おこげ」を食べてみたけど、濃すぎない味であと引く美味しさでした。これで当面小腹がすいても困らないわ。

週末のドライブ

週末のお話。無性に美味しい野菜が食べたくなったので、野菜を買いにドライブ。比較的近場（車で30分圏内）にJAの直売場もいくつかあるし、新鮮な野菜が買えるお気に入りのスーパーもあるのですが、普段あまり食することのないような葉物野菜がいっぱい食べたいなぁと思った次第。千葉県内で葉物野菜の種類が豊富な店として個人的にお勧めなのは、成田空港のそばにある「空の駅風和里しばやま」。ここはあまり見たことのないような野菜がいっぱい売っているのと、併設しているレストランで地元の季節野菜を中心としたビュッフェが美味しいのです。我が家からだと、下道でも高速使っても大体1時間くらいで着くので、割と頻繁に行きます。が、今回はドライブも兼ねて、今まで行ったことのない、もっと遠方の店に行こうかと思いまして、Google Mapsとにらめっこ。今までの経験上、野菜の種類という点では、近隣の茨城や埼玉よりも、千葉県の方が豊富な印象なので、今回も千葉県を南下することに決定。目指すは、久留里の近くにある「カズサの郷愛彩畑」です。高速を使って、車を運転すること90分程で目的地に到着。場所は千葉県でキャンプをしている人なら誰でも知っているであろう、「イレブンオートキャンプ場」や「かずさオートキャンプ場」の近く。ちょうど道路を作っている最中の場所にあって、行き止まりなので、知らないとたどり着くことはないんじゃないかと思うのですが、駐車場は結構いっぱいでした。で、目的の野菜をいっぱい買うことができたので、昼食を食べるために移動。愛彩畑にもフードコートがあって、そこでも新鮮な野菜を使った料理が食べられるのですが、今回は以前から行きたいと思っていたカフェが近くにあるので、そこにお邪魔することに。それがコチラ、「cafe 旅ヲスル木」ここで、新鮮な野菜やパスタ、食後にケーキとコーヒーも。ここで食べたパンが非常においしくて、お土産にお買い上げ。後で調べてみたら、オーナーの奥様がちょっと離れたところで自家製天然酵母パンを販売するお店を営業している（毎週水曜日のみ！）らしく、そこのパンとのことでした。その後、小一時間程周囲をドライブして、帰路に。途中、定番の道の駅、「道の駅木更津うまくたの里」に寄り、定番の「ザクザクピーナッツペースト」を買って、店の中をうろついてたら美味しそうなおにぎりを発見。残念ながらお腹一杯なので買わなかったのだけが心残り。

らーめん

午前中に年賀状のデザインを作成し、午後から年の瀬に向けて、ホームセンターで買い物、の前に腹ごしらえ。前から気になっていた印西市にある「丼と麺井ノ一番」。今年3月にオープンしたお店です。ここの塩ラーメンが以前から気になっていたので、早速注文。今回は井ノ一番特製らーめんの塩。いやぁ、このさっぱりしたラーメン、ほんとに上品で美味。豚バラを塩だけで味付けしたというチャーシューが、これまた旨い。セルフで刻み玉ねぎを入れることができるのですが、これをやると玉ねぎの甘みがプラスされて良い味変になります。今回はらーめんだけではなく、小どんぶりも注文しました。左の小メンチカツ丼です（右の唐揚げはかみさんの）。メンチカツはサクサクとはいかず、衣がなんとなく湿った感じなのが残念でしたが、味は良かったです。熱々ではあったので、温め直しなのかな？分からんけど。今度は鴨らーめん食べに来ます。

冷凍パスタ＆ピザ

我が家から車で15分くらい走ったところに業務用スーパーがあります。緑の看板のチェーン店の「業務スーパー」ではなく、「業務用」のスーパー。緑の看板のところよりもかなりマニアックな物が売ってるんですが、5、6年前でしょうか、その店で冷凍パスタに出会いました。ヤヨイサンフーズのOlivetoという名の冷凍パスタで、その店には3種類の味が売ってました。一人前300円しない値段で売られてるんですが、これがなんだかすごく美味しかったんですね。以来我が家ではOlivateのパスタが常備食として重宝されていました。コロナでテレワークの機会が多くなり、子供たちも学校に行く機会が減った時、Olivetoは昼食用に我が家では必需品となったのですが、調べてみると店で売ってる3種類だけではなく、もっと多くの種類が存在することが判明。折しも調達していた業務スーパーが扱い品数を2種類に減らしてしまったタイミングで、ネットで購入することに切り替えました。何故かAmazonは値段が高くて買う気になれず、楽天を彷徨いて見つけたのが満店プロ市場。6種類のパスタが3つずつ入ったセットがあって、これを月一くらいのペースで買ってます。【冷凍】超絶品パスタ6種×3個／お買い得セット OLIVETO　オリベートヤヨイサンフーズ洋風調理品パスタスパゲティ冷凍食品レンジお手軽温めるだけ業務用11月に買ったときは、同じ店で合わせてMCCのピザ9種類×1枚ずつのセットも買いました（送料固定なのでいっぱい買った方がお得だから）。パスタとピザで27食分なわけですが、これが一月経って丁度なくなったので追加購入しました。今回はピザ9枚のセットがショップの商品一覧からなくなっていたので、同じものを一枚ずつ買う羽目になり、若干割高になりましたが、それでも他の店で買うよりもずっと安いのでOKです。本日届いたので全て冷凍庫へ。また一月後にはなくなることでしょう。

真穴みかん

柑橘系が好き。私と言えば、スイーツ男子ですが、特に果物、中でも柑橘系が大好きで、ケーキやパフェを選ぶ時にはそれらがたっぷり使われているものを選びます。ちなみにコーンフレークが嫌いなので、コーンフレークが入ってるパフェは食べません。関係ないけど。今年の早春の話です。もうそろそろミカンの旬が終わろうかというタイミングで、たまたま立ち寄った道の駅　季楽里あさひで真穴みかんが売られていました。それまで真穴みかんを食べたことがなかったし、そもそも名前も知らなかったのですが、既に旬が過ぎているミカンが売られてるってことで、迷わず一袋お買い上げ。帰宅後に食べてその旨さに感激し、一袋はアッと言う間になくなりました。翌週、再び真穴みかんを買うために、一人車を運転して道の駅を再訪したものの、既に真穴みかんは存在せず、ネットで探してみるも、既にシーズン終了で販売されてませんでした。そして季節は巡り・・・今年は楽天で箱買いしました。11月下旬から順次発送予定だったものが遂に到着。今回は大きいのが欲しかったので、奮発して贈答用。お歳暮ギフトみかんフルーツ愛媛県産真穴みかん 5kg 御歳暮歳暮 2023 送料無料冬贈答用詰め合わせお取り寄せ歳暮ギフト御年賀年賀 2024 人気高級上司友人親戚家族両親同僚内祝いお祝い御祝お礼御礼そもそも真穴みかんというのは、愛媛県八幡浜市の真網代・穴井地域で作られているミカンの総称。通常のミカンよりも外皮が薄く、糖度が高いのが特徴で、あとから来る酸味とのバランスが非常に良いんです。そして何より個体差が少なく、ハズレが無いように思います。お尻に貼られるシールが真穴みかんの証。いや、ホント、マジで幸せ。

スイーツ。

最近は24時間買える無人販売店が色んな所にできてますが、この度我が家から車で5分位の所に、無人のスイーツ販売店ができました。24 Sweets shophttps://24-sweets.com/夜中に急にスイーツが食べたくなることってあるよね。というわけで行ってきました。なんか怪しい・・・。店内は3辺に冷凍ケース、中央の台には焼き菓子があって、品数は70種類ほどあるらしい。ちなみに支払いは現金とpaypay。現金はお釣りでません。両替機はありますけど。店に入った時は他に客いなかったのに、色々選んでるうちに5、6人入ってきて割りと賑わってました。

鶏肉

土曜日、急に新しい服が必要になったので、かみさんと酒々井のアウトレットへ。イマイチ納得できないけど背に腹は代えられないので2種類の服を買い、昼飯を食べに足を伸ばして水郷へ。今回のお目当てはメディアでも比較的取り上げられることが多い「水郷のとりやさん須田本店」。元々鶏肉専門の精肉店で、イートインコーナーで食事をすることができます。店の向かいの駐車場にはひっきりなしに車が出入りしていて、人気店なのが窺えます。今回食べたのは名古屋コーチンの親子丼。ここに来る方は「水郷どりの親子丼」を食べることが多いのだろうけど、敢えての選択です。それは何故かと言うと、水郷どりはコッチで食べたかったから。27cmの串に水郷どりの各部位12種類が入ってる焼き鳥。その名も「水郷どりまるごと1本」。テーブルに置いてある肉のの部位説明とにらめっこしながら、美味しく頂きました。お取り寄せできるので、今度のBBQ用に注文しとこっかな。

ハチミツ

ハチミツが好き。これまでいろんなハチミツを食べてきましたが、私はリンゴの花から採れたハチミツが一番好みだというのが数年前に分かりました。ところがリンゴハチミツってそうそう売ってないんですよね。レンゲとかアカシア、あるいはそれらが混ざった百花はよく売ってるのを見かけますが、リンゴはあんまり見かけません。私が初めてリンゴハチミツを見つけたのは長野にスキーに行った時でしたし、やっぱりリンゴの名産地じゃないと手に入りにくいんですかね。今冬も長野にスキーに行ってますが、ハチミツは買ってこなかったので、今回は楽天でお買い上げ。購入したのは北信濃養蜂場さんのなごみつシリーズ。https://item.rakuten.co.jp/nagomitsu/03/?iasid=07rpp_10078___e4-lh42pwbt-7v-a1f441d5-b47e-4cc6-b4b9-823b25d56c62先日手元に届いてから毎日のように使ってますけど、やっぱりリンゴハチミツはフルーティで美味しいわぁ。