タイって！？　4

折角日本から技術持ってきても・・・・・

伊勢丹というよりは

ZENの６階にある

丸亀製麺

７月に来て美味しかったので

それにつられて

２か月振りの訪問です

というのも一度来ると

とても安いとは言い難いので

少し覚悟が要るので・・・・

しょっちゅうは来れない

システムは日本其の儘？

で嬉しい！

内装は小洒落ていてとてもいい感じ

それで思わず

前回美味しかったこともあって

大盛じゃなくて

（普通盛りの掛けうどん２杯（69×2）に

かき揚げ（２９バーツ）と

ピリ辛チキン（３９バーツ）で

合計２０６バーツ）

で注文したのです！

が！

麺が

つる！

しこ！

じゃなくなってました

なんで？

なんで？

どうしてこんなに固いの？

これでは

バンコクのどこにでもある

なんちゃってうどん屋の麺と同じじゃん

そういえば前回居た

日本人の職員がいなくなってます

タイ人にまかせたらダメだってば

タイで調理すると微妙に変化してくるのは

何故！？

残念です

もっとも私が勤めていた店も

経営者は日本人でしたが

自家製麺であるにも関わらず

美味しい讃岐うどんとは

言い難いうどんでしたので

タイ人だけが悪いとは言えないかも？

なんですが

ラーメンは日本人が

こだわりにこだわって出店しているし

日本人常駐しているので

麺が不味い所は有りません

その代わりタイ人経営でもそこのところは

問題なし！

でも

くそ高いので私は行きませんけど

一杯　３００バーツのラーメン！

安くても２００バーツ以下のところは

殆ど有りません

ここは日本じゃない！

何度も言いますけれど

タイメシ

1食　35～45バーツですから

冗談じゃない

って思ってしまうのは私だけ？