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2018.01.16
カテゴリ：東京
 snuff sandwich 3人でうかがい、ハムとチキンとバジルを注文する。 わがままを言って3等分して、3種食べ比べをした。 ハムのパンは、代々木八幡の365日のカンパーニュを使用している。 チキンとバジルは、Signifiant Signifieのチャパタで挟む。北イタリアのパンになる。フランスパンとフォカチャが混じりあったテイストである。 具によって挟むパンを変えている。 コーヒーは、個人ロースターのもので、今日は、深煎りガテマラになる。 サンドのボリュームと焙煎の利いたコーヒーが優しく口の中で交ざる。 3種食べ比べなんて物凄い贅沢な事に気がついた。 どれも個性的でおいしい。 素材がこだわり過ぎ。スゴすぎ。 東京で仕事をしている時は、ランチの場所をスマホで検索する。 できるだけ、日常を抜け出る素敵な場所を探す。 今回はアメリカ西海岸気分である。 カウンターパート(Counterpart Coffee Gallery)にもこのサンドを卸しているとのこと。 また、繋がりが増えた。 #東京#渋谷区#初台#snuffsandwich #365日#CounterpartCoffeeGallery #coffee #goodcoffee #おいしいコーヒー#ランチ#カンパーニュ#おいしいパン#American#westcurst #sandwich#サンドウィッチ#チャバタ#パニーニ#北イタリア#Habsburgermonarchie#HausHabsburg#ciabatta#SignifiantSignifie 
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Last updated
2018.01.18 03:19:21
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