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2017.02.16
カテゴリ：ふたこぶ食堂
自分が何がしたいのか分からず、ソースプログラムというのを受けて、自分にとって大切なものを幾つものキーワードで拾い上げていく作業をしていた頃。
愛、美、エロス、生命の躍動、冒険、といったそれらしい言葉が並ぶ中、ひとつだけ「異国情緒」という自分でも首をひねるキーワードがあった。 他の言葉は、そうねそうねそれは大切ね、とよーく分かる感じだったけど、はて、異国情緒だけなんか浮いてるぞ、、、でもこの言葉はなんか外せないみたいなんだよな。とひねった首は元に戻らないままそっとしといたんだけど。 さっき店の取材で「どうしてセネガルとか、珍しい国の料理を出してるんですか？」と聞かれて「異国情緒がテーマなんですよね」と答えてる自分に気づいて鳥肌が立った。 異国情緒、テーマだったんかい！ てか、あの頃ナゾだった異国情緒はこんなところで登場することに、、！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.02.16 18:38:26
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