カテゴリ:お気に入りの居酒屋(北海道・東北)
本日は雪のふる山形へ。
寒いからといってホテルで食事を済ますことはなく、居酒屋一人旅の開始です。 6年ぶりになりますかね。 駅前の「新政酒蔵」で一杯やりましょう。 5席ほどのカウンターには先客なしでしたが、奥の座敷がにぎわっているようですね。 まず新政の燗からお願いします。 お通しをいただきながら独り酒。 カウンターのはじっこで。 山形の夜はふけていきます。 ![]() ![]() ![]() 焼鳥は残念な出来でございました。 ちょっと団体さんが忙しくて目を離した隙ですね。 かまわず出してもらいましょう。 もったいないので。 ![]() 4人組グループがやってきてカウンターも賑やかに。 地元の常連さんが仲間を連れてやってきたようです。 便乗していただいたのは十四代の生原酒。 出たばかりのようですね。 気前よくあけていただきました。 ![]() 本日朝捌いたばかりのタラの白子。 綺麗なピンクですね。 あえてポン酢などの料理はせず、生で。 濃厚な旨みを堪能します。 ![]() 思わずお酒追加。 地元山形の秀鳳。 美山錦を使った辛口の純米酒。 絶妙な相性ですね。 最後に新政古酒をいただき〆。 素晴らしい山形の夜でした。 「新政酒蔵」 山形県山形市香澄町1-14-1 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.02.11 19:32:13
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