居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日は曳舟のバー「Bee」へ。
しばらく曳舟で入院生活を送りますが、大好きなお酒が飲めません。
恋しくならないように、先に飲んでおきましょう。

まずはジントニックからスタートです。



お正月営業とは違って、落ち着いたいつもの雰囲気に戻ったバー。
山田さんも厨房にこもりきりではなく、カウンターの中の人です。
ビー・アンド・ビー（B&B）をお願いします。



プース・カフェ・スタイルでなくステアで。
ステアしすぎないのがポイントなのですが、美味しく仕上げていただきました。

続いてフライハイト。
ウンダーベルク、スロージン、ホワイトペパーミント。
ドイツ語で「自由」という名前です。



札幌の山崎さんのオリジナルカクテル。
手術を終え、呼吸の自由を手に入れましょう。

若手スタッフの育成機関ということでしばらく大変な「Bee」さんかと思いますが、頑張っていただきたいですね。
どうもごちそうさまでした。



「Ｂｅｅ」
東京都墨田区東向島2-20-6
19:00〜3:00
日休