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June 20, 2006
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カテゴリ:手づくりごはん

梅酒 ちょっとアップ

毎日眺めてます。
実はちょっと話しかけたりもしてます。
音楽を聴かせてみようかなとも目論んでます。

なんてったって
我が人生初の手作り梅酒ですから。

● ● ●

みなさんのブログに遊びに行くと
梅酒を漬けている方の多いこと!!

そんなみなさんのところで
ちょこんと瓶におさまった青梅を見ていたら
私もデビューしちゃおっかなという気持ちが
むくむくと湧いてきたんです。

そこからは
自分でも信じられないくらいのスピードで瓶を調達し、
青梅を買いに走りました。

● ● ●

これが使用前のうちの子たちです。
なかなかのベッピンさんでしょ?
置屋の女将気分(*^m^*)

梅

初めて扱う青梅はほんのり甘い香り。
これだけでもいい気分♪

大変そうだと思っていたヘタを取る作業も
やってみればけっこう楽しい。

「ヨロシクね」
「美味しくなってね」

自分勝手なお願いをしながら
やさしくやさしく2つのビンへ入れていきました。

梅酒 全体

ひとつはホワイトリカー、
もうひとつは35°の焼酎です。

数ヵ月後
どんな色、香り、味を楽しませてくれるのかは
今後の愛情のかけ方でも
違ってくるかもしれない。

なのでこれからも
眺めたり話しかけたりしてみようと思います。

はぁ、待ち遠しい(笑)






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最終更新日  June 20, 2006 10:20:38 AM
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