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中央線ラーメン記

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2004.10.03
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カテゴリ:レシピ・酒・外食
信州の駒ヶ根に行ってきました。
高速でゴンゴンと。
この町はソースカツ丼で一山当てようと、いや、
ソースカツ丼を町ぐるみでむりやり名物に仕立て上げ、
町興しを図っているアレなコレなんですが、いや嘘ですが、
そんな計算高い駒ヶ根の中でおそらくいちばん美味しいであろう、
ソースカツ丼屋へ行ってみました。

ソースカツ丼

どんだけ盛ればいいんだよってくらいの勢いで、
ソースカツ丼900円という値段を見て高いなと思った自分に懺悔です。
店主もうしわけない。
ものすごくいい肉を使っているのでとてもやわらかい。
スジなんてないし、容易に噛み切れる。
下手なやつが揚げるとなりやすい、
あの独特のはしっこのカリカリが幅をきかせていないので、
どこから噛んでも肉。めちゃくちゃな美味さでした。
この肉の品質とソースの美味さとこの量で900円は激安です。

玉龍飯店
駒ヶ根市中央26-11
83-2676
JR駒ヶ根駅より徒歩10分
駅を出てまっすぐ行くと左手に商店街のアーケードが見えるので
そこを左にずっと行くと四つ路にあります。
説明がわかりにくいですが説明しようもないので黙れ。
結構みつけにくいですが、あきらめずに探せばいいことあります。
知らないけど。





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Last updated  2004.10.03 23:37:54
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