ラーメン記

信州の駒ヶ根に行ってきました。
高速でゴンゴンと。
この町はソースカツ丼で一山当てようと、いや、
ソースカツ丼を町ぐるみでむりやり名物に仕立て上げ、
町興しを図っているアレなコレなんですが、いや嘘ですが、
そんな計算高い駒ヶ根の中でおそらくいちばん美味しいであろう、
ソースカツ丼屋へ行ってみました。



どんだけ盛ればいいんだよってくらいの勢いで、
ソースカツ丼９００円という値段を見て高いなと思った自分に懺悔です。
店主もうしわけない。
ものすごくいい肉を使っているのでとてもやわらかい。
スジなんてないし、容易に噛み切れる。
下手なやつが揚げるとなりやすい、
あの独特のはしっこのカリカリが幅をきかせていないので、
どこから噛んでも肉。めちゃくちゃな美味さでした。
この肉の品質とソースの美味さとこの量で９００円は激安です。

玉龍飯店
駒ヶ根市中央26-11
83-2676
ＪＲ駒ヶ根駅より徒歩１０分
駅を出てまっすぐ行くと左手に商店街のアーケードが見えるので
そこを左にずっと行くと四つ路にあります。
説明がわかりにくいですが説明しようもないので黙れ。
結構みつけにくいですが、あきらめずに探せばいいことあります。
知らないけど。