■牛肉と野菜の味噌炒め

December 6, 2007

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■牛肉と野菜の味噌炒め/サラダ/焼き芋/雑穀ご飯

先日、TVで『名古屋の人にとってはつけてみそかけてみそが食卓になくてはならないモノ』として取上げられていた。
けれど、我が家の名古屋人(トラ)は献立いろいろ味噌で育った。
ネーミング通り、いろいろな献立に使えて便利♪
いつしか私も冷蔵庫に常備するようになった。
だけど、もうなくなっていた(--；
仕方ないので、今夜は味噌・酒・みりん・砂糖でそれらしい味に仕上げたものを使用。
年末年始の帰省で買ってこなくちゃ！

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最終更新日 December 6, 2007 10:34:57 PM
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