美味しい発見

ＧＷど真ん中の日曜日に、素敵なお届け物が到着しました。

00akaoni00さんからの交換便です。

00akaoni00さんのマカロンがとっても美味しそうで
図々しくもおねだりしたら、即「送りますよ～」と言ってくださいました。

本当にありがとうございます。



箱の中から、
素敵にラッピングされたマカロンのお菓子箱と筍、木の芽、自家製ドライパセリ、ウニ和えの瓶詰めが出てきました～

マカロンはなんと7種類も入っていましたよ～。



7種類の味のマカロンはサンドされてるクリームが全部違う味。

・バニラマカロン　（フリーズドライ苺入りホワイトチョコガナッシュ）
・ローストアーモンドマカロン　（バター）
・抹茶マカロン　（ホワイトチョコベースの抹茶ガナッシュ）
・ココアマカロン　（65％カカオ＆ブランデーのガナッシュ）
・コーヒーマカロン　（コーヒーガナッシュ）
・紫芋パウダー入りラムレーズンマカロン　（ラムレーズンバター）
・チーズマカロン　（クリームチーズ＆フランボワーズムース）

それぞれ、マカロンとクリームの相性もバッチリでした。
どれも表面はカリッと軽くて、中はしっとり。
ガナッシュの濃厚な風味が広がっていきます。

大人の贅沢なお菓子ですね～。子供に食べさせるのは勿体無い。
・・まあ、着いた途端に奪われたんですけどね・・



どの味もそれぞれ違いがしっかりしてて、美味しい。
「今回はどれをお供にコーヒーを飲もうかな～」毎回ワクワクしました。

あえて順位を付けるとすれば、私の一番はコーヒーマカロン。次がチーズ。
お姉ちゃんは抹茶、下の子がバニラだそうです。

チーズは湿気やすいので不安・・とお手紙に書かれていましたが、
表面は他の味同様、パリッとした状態でしたよ～。
フランボワーズの酸味とチーズの風味がベストマッチで、お口の中は天国でした。

それにしても
このマカロン一個で、いつものコーヒータイムが至福の時間になりますねぇ。

美味しいマカロンをたくさん、本当にありがとうございました。

筍もどっさり頂いたので、5日は筍尽くしで。
潮干狩りに行ったお友達からアサリも貰ったので、頂き物で春のご馳走ができました。



筍ご飯、天ぷら（筍・カボチャ・蓮根・絹さや）、蕗と筍と高野豆腐の煮物、筑前煮（筍・人参・ゴボウ・蓮根・鶏肉・絹さや）、木の芽和え（筍・ちくわ）、アサリの味噌汁。

木の芽和え、食べたかったんですよね～。
木の芽と筍セットで送って下さって、念願が叶いました。




美味しい幸せに浸ったＧＷでした。

今度は、我が家からパンを送りますね～