|
|
|
2015.01.22
テーマ：ワイン大好き！(30304)
カテゴリ：新着ワイン
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃■□ No.1696 松澤屋の新着ワイン情報 ┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 2015. 1.22 発行 ●●● ●● グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● http://www.grandvin.net/ 本日のワインは ボルドー プリムール で買い付けました、2012年ワインです。 ５銘柄を販売いたします。 そして 長期熟成させてから販売されていたクロドサルプ、弊社にも驚く程 の年代が在庫されてました。先代の信念として樽熟成させず瓶詰め をして10年はそのまま寝かせ熟成させることでした。 そのクロ ド サルプから1955年満60年のワインがありました。 還暦を迎えられた方へ、いかがでしょうか！ 以上、本日も宜しくお願いいたします。 ＩＮＤＥＸ-----------------------------------------------------------> ■［１］ Bordeaux ボルドー 2012年 □ プリムール 入荷分 ５銘柄 □ La Demoiselle de Sociando Mallet □ Smith Haut Lafitte □ Le Clarence de Haut-Brion □ Clinet □ L'Evangile ■ http://www.grandvin.net/sinj00-0122.html ■［２］ Clos de Sarpe 還暦を迎えられた方へ □ クロ ド サルプ 長期熟成のサンテミリオン ■ http://www.grandvin.net/clossarpe-00.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■［１］ Bordeaux ボルドー 2012年プリムール 入荷分 ５銘柄 ■ http://www.grandvin.net/sinj00-0122.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Sociando Mallet ソシアンド マレ ソシアンド・マレのセカンドワイン 『ソシアンド・マレは多くの格付けワインと優に肩を並べることがで き、フランスのワイン通の間で評判が高まっている。その大半が国 内で買われていることからも、すでに証明済みである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 ●La Demoiselle de Sociando Mallet 2012年ラ ドモワゼル ド ソシアンド マレ 価格 ３，０００円(税込,送料別)  ［商品CD］40469106 赤 750ml ［ＡＯＣ］オーメドック ［在 庫］84本 http://www.grandvin.net/sociando00.html ∽------------------------------------------------------------∽ ■Smith Haut Lafitte スミス オー ラフィット 『かつては凡庸なワインであったが、フロランスとダニエル・カティ アール夫妻の行動的な指導のもと、劇的によくなっている。いまや スミス・オー・ラフィットは、ペサック＝レオニャンの最上のワイ ンの１つである。』 ●Smith Haut Lafitte 2012年ＣＨスミス オー ラフィット ルージュ 価格 ８，８５６円(税込,送料別)  ［商品CD］40478805 赤 750ml ［ＡＯＣ］ペサック レオニャン ［評 価］92-94点 A brilliant success again, this blend of 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot is a medium-bodied, impressively concentrated wine with copious quantities of red and black fruits. Licorice, roasted herbs and a touch of background oak are present in this slightly precocious wine, which should be accessible when released. It has the depth to evolve for 20 or more years. Talk about a severe selection only 41% made it into the grand vin! Wine Advocate #206 （2013-04-30） ［在 庫］52本 http://www.grandvin.net/smithhl-00.html ∽------------------------------------------------------------∽ ■Le Clarence de Haut-Brion ＣＨオーブリオンのセカンドワイン 『オーブリオンの品質レベルが向上するのに伴って、セカンド・ラベ ルであるバアン・オーブリオンの品質も向上した。これはいまやボ ルドーで最高のセカンド・ワインの１つであり、いくつかのヴィン テージでこれをしのいだことのあるセカンド・ワインといえば、名 高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらい のものである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 ●Le Clarence de Haut-Brion 2012年ル クラレンス ド オーブリオン 価格 １３，８００円(税込,送料別)  ［商品CD］40469210 赤 750ml ［ＡＯＣ］ペサック・レオニャン ［評 価］88-90点 Haut-Brion’s second wine, the 2012 Le Clarence de Haut-Brion, is a delicious, seductive, fruity, lighter-styled effort exhibiting plenty of crushed rock, floral and mineral notes intermixed with red and black currants, camphor and forest floor. This pretty, medium-bodied wine can be drunk upon release or cellared for a decade. Wine Advocate #206 （2013-04-30） ［在 庫］82本 http://www.grandvin.net/hautbrion-2nd-00.html ∽------------------------------------------------------------∽ ■Clinet ＣＨクリネ ポムロールのスーパースターであるペトリュスやラフルールから3Km も離れていない好立地から、最上のポムロールの１つを造り上げて います。ここのワインは若いうちタニックでとっつき難いところが ありますが、やがて熟成されるにつれて、タンニンは程よく溶け込 み、まろやかなで最良のポムロールへと進化してゆきます。 ●Clinet 2012年ＣＨクリネ 価格 １０，８００円(税込,送料別)  ［商品CD］40472522 赤 750ml ［ＡＯＣ］ポムロール 格付けなし ［評 価］92-94+点 Although hardly comparable to what Clinet achieved in both 2009 and 2010, the 2012 Clinet is another star of the vintage. A powerful, full-bodied, muscular Pomerol, it reveals a dense purple color in addition to lots of opulence, a layered, full-bodied richness (somewhat atypical for the vintage), beautiful density and plenty of mocha, black cherry, truffle and graphite notes. It is a surprisingly full yet accessible Clinet that will be drinkable long before the 2009 and 2010 hit their plateaus of maturity. Drink the 2012 over the next 15 years. Wine Advocate #206 （2013-04-30） ［在 庫］54本 http://www.grandvin.net/clinet-00.html ∽------------------------------------------------------------∽ ■L'Evangile レヴァンジル 『レヴァンジルは常にこのアペラシオンの星であるが、近年ロートシ ルト家の所有のもとで、さらによくなっており、品質的にペトリュ スやラフルールに比肩する。この格別のワインは、その豪奢なコク と豪勢さに、テロワールをとてつもなくくっきりと体現させている。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 ●L'Evangile 2012年ＣＨレヴァンジル 価格 ２２，６８０円(税込,送料込)  ［商品CD］40472327 赤 750ml ［ＡＯＣ］ポムロール ［評 価］90-94点 The 2012 is an outstanding effort displaying copious quantities of black raspberry and blackberry fruit intermixed with hints of camphor, black truffles and subtle new oak. Opulent, round and generously endowed with impressive purity as well as a forward style, it should drink well young yet age for 12-15 years. Administrator Pascal Vazart told me the rain that occurred at the end of September broke the hydric stress and drought-like conditions that had existed in this vineyard since mid-July. During that period, there was no rain, but lots of sunshine, which was beginning to cause serious issues with vineyards planted on sand and gravelly soils. The fruit for the 2012 l'Evangile was harvested between September 20 and October 9. It is composed of 93% Merlot and 7% Cabernet Franc that achieved a lofty 14.3% alcohol level. The finished pH is 3.7, which no doubt accounts for the wine's smooth, velvety personality. No one will confuse the 2012 with their 2009 or 2010. Wine Advocate #206 （2013-04-30） ［在 庫］36本 http://www.grandvin.net/levangile-00.html ∽------------------------------------------------------------∽ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■［２］ Clos de Sarpe 還暦を迎えられた方へ □ クロ ド サルプ 長期熟成のサンテミリオン ■ http://www.grandvin.net/clossarpe-00.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Clos de Sarpe クロ ド サルプ 長期熟成させてから販売されていたクロドサルプ、弊社にも驚く程 の年代が在庫されてました。先代の信念として樽熟成させず瓶詰め をして10年はそのまま寝かせ熟成させることでした。 そのクロ ド サルプから1955年満60年のワインがありました。 還暦を迎えられた方へ、いかがでしょうか！ 『紙一重で野暮ったいワインにもなりかねない。しかし、力にあふれ 深みがあり、果実味が凝縮されているので、真剣にボルドーを愛す る消費者ならば試してみるべきである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 ●Clos de Sarpe 1955年ＣＨクロ ド サルプ 価格 ６８，０４０円(税込,送料込)  ［商品CD］40473914 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［ラベル］良好 ［液 面］ネック～トップショルダー ［和 暦］昭和30年 ［在 庫］ 6本 http://www.grandvin.net/clossarpe-00.html ============================================================ 株式会社 松澤屋 〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.01.22 15:43:18
[新着ワイン] カテゴリの最新記事
|
Twitter
Facebook
YouTube
