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2019.02.27
テーマ：ワイン大好き！(30321)
カテゴリ：新着ワイン
┏2019. 2.27 発行
┃■□ No.2191 松澤屋の新着ワイン情報 ┗┳ξ━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ●●● ●●グランヴァン松澤屋より美味しいワインのお知らせ！ ● 本日のワインは ■Domaine des Chezeaux デシェゾーのグリオット 特級ワインですが・・・ デシェゾー所有の畑を借りて ワインを作ったのがドメーヌ ポンソ。 つまりラベル違いの間違いなくポンソのワインなのです。 ■Alain Hudelot Noellat アラン ユドロ ノエラ 2016年 ３銘柄 数量僅かです！ ┏ ■［１］Domaine des Chezeaux □ 「デ シェゾー」ポンソが造ったワイン ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Domaine des Chezeaux デ シェゾー 素晴らしいお宝ワインの発見です。 ブルゴーニュでは、メタヤージュと呼ばれる 耕作折半という生産方法があり、借りた畑の 半分を地代として地主に払う際、出来上がった ワインで納めるという方法があります。 そしてまさに、デシェゾー所有の畑を借りて ワインを作ったのがドメーヌ ポンソ。 つまりラベル違いの間違いなくポンソのワイン。 ●Griotte Chambertin 2002年デ シェゾー グリオット シャンベルタン 一般価格 ３４，５６０円(税込,送料込)  ［商品CD］40162455 赤 750ml ［ＡＯＣ］グリオット シャンベルタン 特級畑 ［ラベル］しわ、経年汚れ少々あり ［在 庫］12本 ∽----------------------------------------------∽ ┏ ■［２］Alain Hudelot Noellat アラン ユドロ ノエラ □ 2016年 リリース 入荷数ごく僅かです ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Alain Hudelot Noellat アラン ユドロ ノエラ 2008年よりドメーヌを引き継いだ アラン・ユドロの孫 シャルル・ヴァン・カネットが造るワインは 適度な抽出、ほどよく抑えられたオークの フレーバー、じんわり広がる旨味が強く 心引かれる味わいが特徴です。 ●Vosne Romanee 2016年アラン ユドロ ノエラ ヴォーヌ ロマネ 一般価格 ９，７２０円(税込,送料別)  ［商品CD］40154669 赤 750ml ［ＡＯＣ］ヴォーヌ ロマネ ［評 価］88-90点 234, The Wine Advocate(30th Dec 2017) ［輸入元のコメント］ ユドロ・ノエラはヴィニューとバス・メジエール の間に村名ヴォーヌ・ロマネの区画を所有する。 果実味の充実度に加え、きれいな酸と、キメ細 かなタンニン。 優雅な余韻を備え、エレガントなフィニッシュ。 ［在 庫］ 2本 ∽----------------------------------------------∽ ●Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot 2016年アラン ユドロ ノエラ ヴージョ レ プティ ヴージョ  一般価格 １４，７９６円(税込,送料別) ［商品CD］40154667 赤 750ml ［ＡＯＣ］ヴージョ １級畑 ［評 価］88-90点 234, The Wine Advocate(30th Dec 2017) ［輸入元のコメント］ おそらく4軒ほどしか瓶詰めをしている造り手の いないヴージョの1級畑がプティ・ヴージョ。 カシスやブラックベリーなど黒い果実の香りが 中心で、比較的肉感的なボディ。柔らかくタン ニンのキメは細かい。エレガンスではヴォーヌ・ ロマネの1級畑には及ばないものの、ユドロ・ ノエラのワインらしく精緻な仕上がり。 ［在 庫］ 4本 ∽----------------------------------------------∽ ●Romanee Saint Vivant 2016年アラン ユドロ ノエラ ロマネ サンヴィヴァン 一般価格 ８６，４００円(税込,送料込)  ［商品CD］40154662 赤 750ml ［ＡＯＣ］ロマネ サンヴィヴァン 特級畑 ［評 価］93-95+点 234, The Wine Advocate(30th Dec 2017) ［輸入元のコメント］ ユドロ・ノエラのロマネ・サン・ヴィヴァンは DRCの真横。反対隣はJ.J.コンフュロンとルロワ (もともとシャルル・ノエラの畑)。 パワフルさではリシュブールに及ばぬものの エレガントさでは凌駕。フレグラントで デリケート。さらに果実味の純度もタンニン の緻密さも素晴らしい。ワインを長く口の中 に留めておくほど、味わいが何層にも 広がっていく。 ［在 庫］ 2本 ∽----------------------------------------------∽ 株式会社 松澤屋 〒331-0802 さいたま市北区本郷町591-1 松澤屋はＪリーグで活躍する 大宮アルディージャを応援しています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019.02.27 17:37:02
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