693001 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

和風あん餃子夏目家◆◇◆うちの餃子を食べてみりん!

全35件 (35件中 1-10件目)

1 2 3 4 >

第七章:夏目家2年目の挑戦!

2007年08月27日
XML

 

という訳で連続更新です(^^) ヒサビサ~♪

 

実は、言ってませんでしたが、先週の中頃、夏目家は

地元の情報誌『プラネッツ8/23号』の特集記事内に掲載されました。

プラネッツ掲載!

 

今回の特集は見開きで、選りすぐりの10店を掲載していて、

そのど真ん中に夏目家が。

あ、卓ちゃんの笑顔も♪(^m^)

 

この影響で、夏目家は掲載後、連日完売となっております。

そして、先週の土曜日は、焼き餃子の販売を夕方4時からスタートして、

完売で店を閉めたのが、午後6時半

焼きの営業はたったの2時間半

 

これだけでも凄いんですが、その翌日の日曜日

夕方4時から焼き餃子の販売をスタートし、夕方4時には完売で店を閉めました。

なんと、昼2時からの冷凍パック販売と、予約の電話だけで、

焼き餃子販売開始と同時に「完売」となってしまったのです。

完売の最短記録、0分!

オープンと同時に完売!

 

さすがに、これには驚きましたが、仕方ないです。

予約で完売なんですから。。。

是非、買えなかった皆様、お電話でのご予約をおススメいたします。

 

今週はさすがに多少、落ち着いてくるとは思いますが。。。

  

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

それから、先日当店の餃子を『酒のトリト』さんでも販売開始!

という日記を書きましたが、→こちら

まだ大して告知もしていない状況の中、

『完売したので商品を補充して欲しい』というお電話を頂きました。

ヾ(@⌒▽⌒@)ノやったー!!

こちらも、順調に「完売」しているようです。(^^)

 

さぁ、もう一件連続更新デキルカ・・・

 

 







最終更新日  2007年09月04日 02時26分12秒
コメント(6) | コメントを書く
2007年07月11日

先日、餃子の発送で大きなミスをしてしまいました。

それも、お客様から、当ブログのコメント欄にカキコんでもらって

初めて気がついた次第で・・・

 

具体的に言うと、お中元にと、ご贈答セットをご注文頂いていたのに、

通常セットを先様に送ってしまいました。

先方からご依頼主に「何だった?ひょっとしてお中元?」と電話があり、

注文と違う品が届いた事が発覚。

 

当店としては、とにかくお詫びをして、何とかご依頼主にはお許しを頂きました。

本当に寛大なご対応に感謝いたします。

これまでも発送ミス等はない事はないですが、

今回のようなご贈答品でミスをしたことはこれまでになかったので、

非常に当店としてもショックであり、二度とミスを起さぬよう、

具体的な改善が必要だと感じました。

ご贈答の場合、その1回こっきりの勝負であり、やり直しの利かないイベントなんです。

せっかくサプライズで当店の餃子をご利用頂いたのに、そのご恩に報いる事が出来ないどころか、お気遣いまで無駄にしてしまい・・・

本当に悔しく思います。そして、申し訳なく思います。。。

 

今回は、とてもいい方でしたので、ご厚意に甘えて許して頂きましたが、

二度とこのようなミスは犯さぬよう、携わる人間全てが更なる注意と確認を徹底いたします。

 

 







最終更新日  2007年07月11日 23時05分37秒
コメント(8) | コメントを書く
2007年05月21日

何とか、無事、イベントやり遂げました!

殺到!

飛ぶように売れましたよ。

 

餃子焼き機

今回の為に導入した、餃子屋危機。ぢゃなくて餃子焼き機。

大活躍でございました。

 

美しい餃子たち。

素晴らしくキレイに焼けるんです!

しかも、超簡単に!

これは、いずれお店でも導入するかも。

 

 

いろんな事がありました。

またおいおい書きます。

疲労が回復したら。。。

 

 

トヨッキー!

コラー!

目を離すとすぐこれだ。。。

コンパニオンに抱きつくんぢゃない!!

 

 







最終更新日  2007年05月22日 01時20分35秒
コメント(20) | コメントを書く
2007年05月17日

いよいよ明日はイベント会場へ機材の搬入です。

バタバタになりそうです。

一応告知。

イベントとは、豊橋市のシーパレスリゾート内で行われる、

企業のお祭りです。基本的に一般参加は見込んでいません。

でも、入れます。きっと。夏目家の関係者として♪

日時は5月の19日(土)20日(日)の2日間。

AM10:00からPM5:00まで(土曜はPM6:00)までです。

いろいろ屋台が出店しますが、商品は一応チケットと交換だそうです。

 

このイベント、基本的に企業祭の出し物として出店するので、あまり大きく看板が出せません。ノボリもNGでした。

でも、せっかく夏目家の高級餃子を振舞う訳ですし、普通の餃子と思って食べた方はびっくりするでしょうし、

「何これ、どこの餃子?どこで売ってるの?」

なんて質問に備えて。。。

 

T-シャツ

オリジナルTシャツ作りました!

今回は、STAFF全員これを着て無言のアピールです(^m^)

 

レディースサイズも作りました!

T-シャツレディス

 


 激レア 数量限定!

 『和風あん餃子オフィシャルTシャツ』
 designed by SHUGO NATSUME

 メーカー希望小売価格18,000円
 ご予約受付中!

 ※注 楽天市場では販売してやりません

 

レディスはちょっと細身です。

今のところ、取り扱いは夏目家タバサ豊橋店のみとなります。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

“とんでもない事件が起きました”

って、日記を書こうと思ったら、立て続けにとんでもない事件がまた起こって・・・

どれもこれも全く理解できない・・・。

TVでもっともらしい分析をしている人がいますが、それもどうかと思いますねぇ。。。

理解しようとする事にムリがあるんじゃないかと・・・

 

大阪で起きた、とんでもない事件。。。

これを見て、フランチャイズの怖さを思い知った・・・。

実はね、僕のクライアントに“ペッパーランチ”のフランチャイズオーナーがいるんですよ。

もちろん、事件とは関係ないし、お店は繁盛してるし、マジメに頑張っていますが、

この事件の影響、全くナシとは行かないでしょうね。。。

本部や、別のフランチャイズ店の不祥事など、全く関知しない所で起きた事件でヘタすれば、経営難になりかねません。。。

少し前の、雪印牛乳の取次販売店は、沢山廃業に追い込まれましたし、

最近では不二家のフランチャイズのお店が長い事閉店を余儀なくされたり。。。

ほとぼり冷めて、影響が軽微に済む事を願うばかりです。

事件を起した連中は“イカレてる”だけですから。

普通は皆マジメにやっています。

いつか、このオーナーに“あの時どうだった?”って聞いてみようと思います。

 

 







最終更新日  2007年05月18日 02時19分39秒
コメント(8) | コメントを書く
2007年05月15日

今週末に控えるイベントに向けて、あれやこれや準備しているのですが、

なんやかんやと、色々といるんです。。。

そんなこんなで、色々と必要なものを揃えていたら、

今月は赤字になってしまいました。。。

しかも、先月、TVの影響後で怒涛のように発送した分の売り上げがあるにもかかわらず・・・。

これには流石にちょっとへこみました。あんなに忙しくやったのに、残ってないの?って。。。

 

ただ、考えようによっては、夏目家現在2年目。今の時点で、利益を残す事を考えるより、むしろ、まだまだ上へ昇る為に、投資をする時期なんじゃないか。とも思うんです。

そりゃ、儲けたい。

こんなにガンガン餃子売れてるんだから、儲かるねぇ~とか、言われるし、きっと皆そう思ってるんだと思います。

でも、今は需要と供給のバランスを取るのが一番難しい状況で、なかなか利益を出せずにいます。

最小規模のお店なので、ちょっと人気になるとすぐパンクします。かといってそれに備えて投資すると、波のある売り上げですぐ、利益を圧迫するのです。

この先、いつか、大きなステップを踏みあがると、その時は、餃子製造業として、少しはましな状態になると考えています。

今はまだ、この餃子を皆様に知ってもらう、食べてもらう、そしてリピートしてもらうこと。

その為に、“儲からない”状況をもう少し続けるしかなさそうです。

ただ、“赤字”はいけませんねぇ。。。せめて、トントンで行きたいものです。。。(^^;

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

オシャレは足元から。。。

ブーブー

 

最近妻が買ってきた息子のクツ。

僕は結構好きだなぁ。

タイヤついてるもん。

 

モデル!?

なっ!モデル立ち!?

 

 







最終更新日  2007年05月16日 02時55分36秒
コメント(15) | コメントを書く
2007年05月14日

突然ですが、お知らせです。

来週の5月21・22・23・24日は、

ゴールデンウィーークの振替えで お休み を頂きます!

連休です。夏目家も。

 

GWの営業成績報告。

昨年、初めてのGWは、拍子抜けの売り上げでした。

連休は、やっぱり皆、どっかへ出掛けてしまうんだ・・・って思っていました。

 

でも、今年は、去年と同じではありませんでした。。

 

GW中の売り上げは、ほぼ、週末と同じ盛況ぶり。

特に前半は、凄かった・・・。

去年とは、全く違う夏目家。

自分達では、なかなか今の状況を信用できないのですが、

振り返って見ると、結果的には、1年前より人気が出てきているようです。(^^)

そして、GW明けの先週。。。

 

     ヒドイ・・・。

 

久々に、シーン・・・とした夏目家でした。。。

でも、“おかげで”というか、“幸い”というか・・・不謹慎な言い方ですが、

今週末のイベントに備えてシコタマ餃子をストックする事ができました。

GW中は、作っても作っても餃子が足りない状況で、弟も少々焦っておりましたが、

なんとか、この分ならイベントの備えは万端になりそうです。

 

イベント明け、都合よく、お客様、戻ってきてくれるといいなぁ・・・

(勝手な言い分・・・(^^; )

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

東京に行ったら、絶対に行きたいと思っている、お店があります。

 

囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟(hakobune)」さん。

 

最初に知ったのは、ブログでした。

ここの経営者の原さんが、お店の立ち上げから現在までをブログで綴っており、

ちょうど、僕がやろうとしていた事を、一足先にやっていたんです。

それで、ブログを通してお付き合いするようになり、

そのお店の魅力、戦略、経営手腕などを、見せてもらいました。

 

立ち上げから2年。

今日、なんと、2店舗目を「銀座」のど真ん中にオープンさせました!!

現在発売の雑誌にも掲載されているようです。

http://plaza.rakuten.co.jp/ceory/diary/200704240000/

 PA0_0020.jpg

オープン初年度で、しっかりと軌道に乗せ、

2年目に入った段階で、既に2店舗目出店の構想を着々と進行。

丸2年で、銀座進出!!

学ぶべき所は多いです。。。

『本日 銀座店オープン!』

 おこぜ.jpg

 

このお店のおとなりには、豊橋の甲羅が経営する「bali-hai銀座店」があるそうです。。。

 

 







最終更新日  2007年05月15日 01時35分55秒
コメント(8) | コメントを書く
2007年05月11日

もうすぐ朝ですが、無理やり更新!

 

2月に、夏目家は中京テレビに登場しました。

その放送を観て、ご注文を頂いた方が、レビューをブログに掲載してくださいました♪

 

まぐ姐さんの日記より:

「和風あん餃子は立派な餃子の地位を確立してると思う。自分はまた思わず次回も頼みたくなりました。」

TVをご覧になっていた時の状況とか、その後お届けまでの状況とか、とても面白く書いて頂きました。是非、皆様も原文をご覧になってみてください(^^)

ちなみに、まぐ姐さん は『女医』さんです手書きハート

そして、この日記を掲載していただいた事に一言お礼が言いたくて、コメントした所、

これまた、素敵な日記を掲載してくださいました♪

 

まぐ姐さんの日記より:

「お店屋さんが検索等で逆辿りをして自分が書いた記事にコメントをしていただけるなど

夢にも思っていなかった。でも実際に起きた泣き笑い

4月の夏目屋さんのあん餃子の記事

にコメントが、まさか本物の(笑)夏目屋さんから入っていようとは

最近の人生でかなりの感動のびっくりでした。」

原文はこちら です。

こちらこそ、感激ですよぉ♪

知らない所で、こんな素敵な日記が書かれていて、

たまたまそれを見つけられたんですから♪

是非、今後ともよろしくお願いします♪

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

前回の日記で、

8月下旬 夏目家、再度名古屋に上陸か!?

詳細は全く未定ですが、名古屋での大きなイベントに参加できるかも。。。 」

 

と書きましたが、このイベントの日にちが正式に決まりました!

7月28日(土)!

早っ!

もう、すぐです・・・

 

先日、このイベントへの出店オファーを正式に頂きました!

毎年名古屋の栄のど真ん中で行われる「CBCラジオまつり」。

これに夏目家もブース出店します!

これまでにも、名古屋上陸は「清水屋」さんに実演販売お世話になった事があります。

その節は、大変素敵な出会いと、いい経験が出来ました。 (当時の日記)

そして今回は、ジャーン!栄!!

これまた楽しそうだ~♪

詳細が決まってきたら、またご報告いたします。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

大好きだった人と、とうとう20年ぶりに逢ってしまいました・・・

 

かつて夢中になったあの人・・・

好きで好きでたまらなくて、毎日その声が聞きたくて・・・

ふとしたことから、あの恋心を思い出し

昔の記憶をたどってみる・・・

想い出が蘇るにつれ、どうしてもまたもう一度・・・

一目でいいから、あの人に逢えるなら・・・

 

そんな昔の事は、想い出だけにしておくべきだった・・・

決してもう一度逢ってはいけなかった・・・

想い出は美化され、あこがれのヒトは心の中で伝説となっていたはずなのに・・・

 →youtubeで逢えた最愛の人

 

 

 







最終更新日  2007年05月12日 04時33分22秒
コメント(8) | コメントを書く
2007年05月08日

連続更新!ヽ(‘ ∇‘ )ノ

 

何だか、皆様の温かいご支援、本当に嬉しい限りです。

このブログで書きにくいだろうからって、昨日の日記の続きは

“俺にまかせとけ!”ってbabiru_22さんが、楽オクについて色々と解説して下さいました。過去ログも非常に参考になりますので、皆様も楽天の片隅で、いまどんなトラブルが起きているか、読んでみるといいですよ。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

GW中に、ウチの餃子をお買い上げ下さったnori-p26さんが、ブログでウチの餃子を取り上げてくださいました(^^)

プロ並みの焼き加減で、美味しそー!

nori-p26さんありがとうございました!

是非、またお会いして色々と将来の事語り合いましょう!(^^)

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

さて、夏目家がここへ来て更に慌しくなってきています。

普通に見れば、田舎町の裏通りで細々と商いをする小さな餃子屋なんですが・・・

これが・・・

   とどまる所を知りませんよ。。。

 

まずは、今月5月中旬。ようやくこれまでのTVを観てご注文下さった方々の分の発送が一段落します。

そしたら、直近は、未だかつて経験した事のない規模のイベントに参加します。

5月19、20日  橋市シーパレスリゾートにて行われる企業祭にブース出店決定!

過去のこのイベントの集客実績からして、少なくとも2日間で5日分の売り上げを見込んでおります。焼いて焼いて焼きまくる!!

 

5月下旬 “夏目家ネットショップ”にて『お待たせしましたセール!』開催予定!

買いたくても買えなかった常連様、リピートしたくても2ヶ月待ちじゃぁなぁ・・・と思った皆様!朗報です!!乞うご期待!

 

6月 まだ、不確定ながら、メディア露出の可能性アリ。。。

これは、まだ、可能性というレベルの話ですが、もし、本当に来た場合、今回の数倍のリアクションが予想されますので、今からどこまで態勢を整えられるかが、勝負です。

 

7月 6月のメディア露出が実現したなら、当然7月はモーレツ状態になるでしょう。

メディアの話が流れればそれまでです。今まで通り忙しく、地元のお客様の為に餃子を焼きまくる日々。

 

8月中旬 本当に実現できるのか、 「ないとめあ in なつめやあ」開催予定。

日頃の感謝を込めて『ファン感謝デー』一夜限りの『餃子Bar』果たしてOPENすることができるのか。。。

 

8月下旬 夏目家、再度名古屋に上陸か!?

詳細は全く未定ですが、名古屋での大きなイベントに参加できるかも。。。 

 

9月 夏目家、早いモンで『2周年』!当然、2周年記念セール開催予定!

地元でも広告を打ちます。DMも出します。皆でお祝いです。何かいいアイデアありましたら、ご提案ください(^^)

 

10月上旬 いよいよ今年最大の山場!国内最大級ぎょうざのイベントに出店予定!

まだ、“予定”ですが、“確定”し次第、詳細を告知いたします。これは今後の夏目家にとってとても重要なイベントです。流れを呼び込み、飛躍につなげる為に、既に今から計画と企画を練らなければ・・・

 

10月下旬 豊橋市内にて某有名企業展にブース参加予定。

まだ、詳細は未定ですが、出店オファーを頂きました。過去の実績からして相当の集客が見込めます。きっと飛ぶように売れるでしょう・・・。ただ、火気使用など詳細の打合せが必要ですので、決まり次第、告知させて頂きます。

 

11月上旬 浜松市内にて同企業展に参加予定。

10月下旬のイベントと同じ主催者の企業展が浜松で行われます。引き続きそちらも参加のオファーを頂きました。浜松は言わずと知れた『全国一位の餃子消費都市』。すぐ隣町にこんなに大きなマーケットがあるのを、無視する事はできません。イベント出店は、手応えを肌で感じるには絶好の機会。今後の展開を左右するイベントになるかもしれません。

 

12月 もう年末じゃないですかぁ。。。歳末大売出し でもしますか?(^^)

 

と、まあ、こんな感じで、既に年間スケジュールが立ちつつあります。

もちろん、中には、実現出来ずに終わる計画もあるかもしれませんが、

全てのお話は先方からのオファーなので、問題がなければ無事実現できるでしょう。

ありがたいことです。一つ一つ慎重に成功を収めて行きたいと思います。

その為に常に設備投資は欠かせません。

418L

また、冷凍庫が増えました。今度は更にふた周りほどデカイです。。。

 

 

 

 







最終更新日  2007年05月09日 01時27分58秒
コメント(13) | コメントを書く
2007年05月07日

ごぶ!

前回の日記で、多くの方に、いろんな意見を頂きまして、本当にありがとうございました!

ただ、僕の説明不足と、分かりづらい複雑な楽天のシステムの為に、

誤解を招いた部分もありましたので、今日も、前回のブログの続きっ!!

読み飛ばし結構!(^^)

本当は、こういう内容をあまり長引かせたくないのだけれど・・・

 

まず、楽天市場と楽天オークションの関係について。

楽天市場には、オークションというシステムがあります。

そこに出品しているのは、いわゆる、テナント料を最低でも約4万円/月払って出店している「店舗」と、出店料無料で、落札の際のマージンだけを払うという契約の「個人」の2種類あります。

この場合の「個人」というのは、例え有限会社であってもテナント料を払っていないという意味での区分けですので、ちゃんとしたお店だからとか、全くの素人の個人だとか、そういうことは関係ありません。ちゃんとしてるとかちゃんとしてないとかも関係ありません。

で、先の「店舗」が行うオークションを楽天では「スーパーオークション」といいます。そして、 「個人」が行うのを「楽天オークション(楽オク)」といいます。

夏目家が出店を拒否されたのはこの「楽オク」の方であり、今トラブル続きでとても怖くて手を出せないのもこの「楽オク」なんです。

ちなみにスーパーオークションは、非常に安くモノが買える場所で「楽オク」ほどトラブルはありませんが、注意しなければならない点もいくつかあります。それはまた今度・・・

 

現在、楽天オークションの商品一覧をみると、この楽オクスーパーオークションの商品は混在している状態です。見分け方は、

  『  個人 』

このアイコン。これがついていたら、個人出品で、強制的に「あんしん取り引き」という取引方法しか許されていません。

このあんしん取り引きが、どうもあんしんじゃないらしいです。

詳しくはbabiru_22さん のサイトでご覧下さい。ホントヤバイです・・・

 

で、楽天フリマが突然サービス終了となり、その代わりに登場した「楽オク」。

夏目家もそのサービスに登録しようとしたのですが、数々の障害があり、断念・・・。

そのやり取りのメールを一部、ここにご紹介します。

------------
和風あん餃子夏目家 様

お世話になります。楽天オークションでございます。
ご連絡が遅くなりまして大変申し訳ございません。

現在楽オクショップのご登録状態は仮登録となっておりますので、下記
のご案内を確認いただき、申請手続きを行っていただければ幸いでござ
います。

なお、お取扱の商材に関してですが、楽天オークションではお取引方法
を「楽天あんしん取引」のみとさせていただいております。

冷蔵・冷凍が必要な商材に関しましてはお取扱できない可能性もござい
ますが特に問題ございませんでしょうか。

特に問題が無いという場合には、下記手順に沿ってご登録を進めていただ
ければ幸いでございます。
------------

登録作業を進める中、楽天からの連絡が一向に来ないので、

催促のメールをしたところ、上記のようなメールが来ました。

「問題ない訳ないでしょう!」と返信すると、

------------
ただ、先のご案内と重複いたしますが、今回の楽天オークションの配送
方法は郵政公社のサービスであるゆうパックを利用しております為、以
下の商品に関しましてはお取扱ができません。

・梱包したときに長さ・幅・奥行きの合計が170cmを超えるもの
・梱包したときに重量が30kgを超えるもの
・冷蔵、冷凍が必要なもの。(生肉・魚介・野菜・果物など生鮮食品全般を含む

大変恐縮ですが、夏目様にお取扱いただいている商材に関しましては
配送を行っていただく事ができませんので、サービスをご利用いただ
けない事となります。何卒ご了承下さい。

------------

これで終わりです。 (´ρ`)ぽか~んです・・・。

その後、何とかならんものかと、問い合わせた所、

------------
弊社では、利用規約上基本的に個人のご利用者様による食料品の出品はお断りしております。
また、スーパーオークションは楽天市場に出店しているショップが開催するオークションです。
楽天オークションとは異なる利用規約および審査基準にて判断を行っており、「楽天あんしん取引」
以外の方法による発送も可能なため、出品できる商品に差がございます。

現在楽天オークションでは、楽天あんしん取引のみご利用可能な配送方法と
なっております。
弊社といたしましても、より便利に、使いやすい機能をご提供し、
お客様に安 心してオークションを楽しんでいただけるよう改善を進めてまいります。
------------

こんな感じです。。。

今見ると、常温で発送できる食品は結構出品されてます。例え常温であっても、「楽オク」の場合、発送から、着荷まで何日も楽天が預かる場合があるので、賞味期限の短いものは出品できません。できたとしても腐る場合があります。

まあ、どっちにしても、「あんしん取り引き」には手を出さない方が無難です・・・

 

退屈な日記ですいません・・・

?ちゃん

 

 







最終更新日  2007年05月08日 03時58分57秒
コメント(6) | コメントを書く
2007年04月25日

ども♪

ブログ更新が少ねぇ!とお叱りを受ける今日この頃。。。

そんな事言ってもらえること自体幸せな事です。

“読みたい”って事ですよねぇ。。。

 

有料にしようかな(・_;☆\(-_-)ベシッ

 

え~・・・決してサボっている訳ではありません。。。

こんなもの作ってみました♪

これは、夏目家の自社サイトのトップページにも掲載されています(^^)

この動画と同時進行で焼けばこれくらいの仕上がりにはなるはずですので、

失敗はないはず!

 

これ見てると、食べたくなりません?

早速焼いてみたくありません?(^^)

 

この焼き方講座、今後は色々と違うバージョンを作ってみようかと思っています。

例えば、もうちょっと“笑い”を追及してみたり・・・

ゲストをお招きして、ゲストに焼いてもらってもいいですよね!

「はい~今日は仙台からお来しのpureさんに焼いてもらいマース!」みたいな感じ♪

 

はたまた、「絶対に失敗しない和風あんげ餃子の揚げ方♪」なんていうのも作りたいし、

「ホットプレートで焼く和風あん餃子パーティ♪」なんかを取材して皆で盛り上がる時の餃子の焼き方を撮ってみたり、

「突撃、となりの和風あん餃子!」って、お客様が焼く和風あん餃子を取材したり、

「コント、餃子の焼き方。ねーねー、おなかすいたよぉ。ん?そうか、じゃぁピザでも取るか。餃子じゃねえのかよ! 」とか・・・

まぁ、なんか面白そうな事あったらやってみようかと思います(^^)

今回のは、なんせ、初めてなんで、ちょっとカタイです。。。あしからず・・・

 

バージョンアップに乞うご期待!

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

次回の夏目家が出店するイベントが決まりました!

豊橋市のシーパレスリゾート内で開催される、企業祭に出店します!

来る5月の19日(土)、20日(日)です。

一応、企業のイベントなので、一般の参加はあまり見込んでいないようですが、

関係者の知り合いならたぶん入場できます。関係者・・・ハイσ(⌒▽⌒)

中では全て飲み放題、食べ放題デス。。。(^^;

 

それにしても、今度のイベントは未だかつてない大規模なものです。

当日は、過去の実績からして、数千人の来場者数を見込んでいます。

シーパレスリゾート

ちなみに、去年は“焼きそば”2日間で2000食出たそうです。

パニック必至です。。。今から色々と準備が必要です。

多少、設備投資も必要になってきましたので、その辺りまた、ご報告いたします。

 

更に少し先ですが、秋に凄い事が起こります。

ナント!国内最大級の“ぎょうざまつり”に夏目家の出店が内定しました!

これについての詳細はまた分かり次第お伝えしますが、5月19,20日のイベントを

成功させれば、その経験がきっと役に立つはず。

そういう意味でも、来月のビッグイベント、多少ムリがあろうと何とかこなしてみたいと思います。

 

あ、その前にGWだ。。。

まだまだ忙しくなりそう・・・。(^^;

 

 







最終更新日  2007年04月26日 03時57分12秒
コメント(20) | コメントを書く

全35件 (35件中 1-10件目)

1 2 3 4 >

PR

フリーページ

カテゴリ

コメント新着

まいまい@ メグリア本店 なんか、友達からききました。 友達は、メ…
まいまい@ メグリア本店 なんか、友達からききました。 友達は、メ…
豊橋:餃子の夏目家@ Re[1]:只今仙台におじゃま中♪(01/09) かつぶし屋さん いつもありがとうございま…
豊橋:餃子の夏目家@ Re[1]:只今仙台におじゃま中♪(01/09) babiru_22さん babiru_22さん! いつも見…
かつぶし屋@ Re:只今仙台におじゃま中♪(01/09) 時代の変化とはいえ少しさみしいですね。 …

バックナンバー

2019年09月
2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月

プロフィール


豊橋:餃子の夏目家

お気に入りブログ

『炯眼に候』木下昌輝 New! babiru_22さん

スマホ初心者です♪ New! 酒そば本舗店長さん

朝ごはんプレート。 New! mamin*さん

チョコラBBスパーク… bluemamさん

美酒世界 アコキチさん

Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.