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カテゴリ:パン
パン三連ちゃん(^^;)。 毎朝、だけで無く、おやつに、小腹が空いたときに、 どんどん消費されるので~。 こないだのセントル食パンを、型を変えて焼いてみました。 いわゆる一斤の食パン。 こっちの型はほんま滅多に使わないので、 出すときに側面が貼り付いて、剥がして出したらめくれてしまいました(^^;)。 多分すぐ無くなるので、今度は1.5斤で焼くことになると思うので、 やっぱりこの型は又しまい込まれてしまう・・・(^^;)。 横の丸パンは余り分です。 でも、レシピ通りの生地量入れて、 又イマイチ焼き上がりが凹んでるので、 全部入れて焼いてもいいかもしれない・・・。 ふわっふわなのでスライスが大変~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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>毎朝、だけで無く、おやつに、小腹が空いたときに、
どんどん消費されるので~。 そうなんですよ~。息子は夜中に食べたりしてる。。。 やっと本が届いて、型比容積出しても、間違ってないと思うんですが、私も残り生地入れちゃってもいいんじゃないかという気がしてます。 お店のとまったく同じではないみたいなので、比べてどうこうしてもしかたないんでしょうけど。あとは好み? そうなんです、この型、あんまり使わないんで捨てちゃったんですよ。レシピ見て後悔したけど、結局1.5斤使うので、まあいっか。、です。 (2017.05.04 15:16:51)
こぼさん、
>そうなんですよ~。息子は夜中に食べたりしてる。。。 食べ盛りの息子さん、恐るべし、ですね。 しゅんも、昼間ですが、勝手に切って食べられると、断面がものすごく斜めになるので、困ります・・・(--)。 >やっと本が届いて、型比容積出しても、間違ってないと思うんですが、私も残り生地入れちゃってもいいんじゃないかという気がしてます。 今日、1.5斤で焼きました! アドバイスのお陰で、迷うこと無く全部入れました。 でも、てっぺん凹みました(--)。 焼きが足りないのかな~(--;)。 >お店のとまったく同じではないみたいなので、比べてどうこうしてもしかたないんでしょうけど。あとは好み? お店の味は、すっかり忘れたし、 我が家では「上等な食パン」として、 これからもたびたびリクエストされる事でしょう・・・。 >そうなんです、この型、あんまり使わないんで捨てちゃったんですよ。レシピ見て後悔したけど、結局1.5斤使うので、まあいっか。、です。 ですよね~。 二人家族でもないとこの型だと足りないですよね。 長方形もあるし・・・。 まあ、長方形を別のパンに使ってるからこっち、みたいなピンチヒッターとして、一応置いときますが。 (2017.05.04 18:15:23) |