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2018.01.10
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カテゴリ:お菓子

昨日とあまり変わり映えしないように見えるバーのお菓子ですが、
こっちは実はすごくヘルシーです。
ビビアンさんがコッタでアップされてるエナジーバーです♪
一応お菓子に分類しましたが、砂糖油脂不使用、
プルーンとメープルシロップをペースト状にして、
それで木の実とドライフルーツをまとめてる感じ。
よく作ってるフルーツナッツバーに似てますが、
小麦粉も使ってない(オートミールが入ってます)ので、更にヘルシー?
カカオニブ​
オーガニック・ローカカオニブ(クリオロ種) 100g /ペルー産【有機カカオニブ・ローフード】
が入ってるので、ココアもチョコも使ってませんが、気持ち風味があります。
クコの実も、頂いたのがちょうどあったのでのっけて、
かぼちゃの種じゃなかったので代わりにやはり頂いたピスタチオで。

あまりしっかり固まってない感じ(^^;)だったので、
一個ずつ個包装しました。
結構低温で短時間なんですよね、焼き時間。
確か、焦げた部分、って体に悪い(参加を促す?)ので、
そういう意図があるのかな・・・。





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最終更新日  2018.01.10 04:30:04
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Re:くるみのエナジーバー(01/10)   ショコラッテ さん
女子に必要な鉄分が取れて更にヘルシーで良いですね。
ナッツ類を替えて、バリエーションが楽しめますね。
チョコレートの味がするからココアかな?と思ったんですが、カカオニブでしたか(^_−)−☆ (2018.01.13 17:18:27)

Re:くるみのエナジーバー(01/10)   ちるちる1028 さん
本当はカカオニブ、もうちょっと多いけど、あるだけ全部、だったので、ホンモノ(?)よりはチョコ味薄目です(^^;)。
マクロビによると粉を焼いたものも、肌を乾燥させるので、このプルーンとメープルのペーストで固める、っつーのは女性にはかなり理想的。
早速またカカオニブ買った(笑)ので、また違う配合で試してみるね~! (2018.01.14 05:22:57)


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