ぷりりん家族のほのぼの日記

梅雨入りしました・・・　お庭のお花や木もホッと一息ですね。

　　水やり程度じゃ　暑くてヒィーヒィーなってたからね

　　先日の台風はさほどひどくなかったのでよかったですが　

　　今晩、明日の晩と大雨の予報なので大きな被害が出ませんように。。。

　　天気よくて気温は高くても　木陰に入ると気持ちよかったのに　梅雨に入った途端

　　蒸し暑くて嫌～　体も床もベタベタ。。。　

　　娘が片道電車で１時間かかって通学してるので　大雨が降ると聞くと心配。。。

　　高校もバス・電車乗り換えで１時間かかってたけど　これは待ち時間が長くて

　　乗ってる時間はバス５分程度、電車も１５分ぐらいだったからそこまでなかったけどね。

　　お迎えも車で２０分くらいだったから行けたしね

　　今日は週末では珍しく　サークルに出かけてます。ＰＣでお絵描きした絵を

　　１年生が発表するんだそうです　


　　昨日から何か作りたいな～と悩んで　昨日は考えただけで終わり

　　今日　娘を駅に送ってから　座ったらまたそのまま終わりそうだったので

　　ゴソゴソし始めました

　　まずはカスタードづくり。卵白残るのも嫌なので全卵でカスタードをレンジでチン～

　　冷蔵庫で冷やしてるうちに　生地作り。ホームベーカリーにお任せ。



　　８０ｇで分割したので結構大きいクリームパン。クリームもたっぷり～

　　白パンなので　かなりふわふわ～です　冷やして食べても美味しいそう～


　　そして　もう一つはレーズンシュガーパン。　生地を捏ねるとき一緒に入れると

　　レーズンがつぶれそうだったので　成型時入れたら　レーズンどこへ？に



　　クープ入れてそこにバターとグラニュー糖を振って焼きました。

　　バターの香りがふわぁ～とする甘～いパンになりました。

　　子供の頃　レーズン苦手だったけど　最近普通に食べれるようになりました