夢と蝶と薔薇の日々
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花菖蒲928
花が好き、雑草の花も、山野草も、百合も薔薇もとにかく花が好き。蝶が好き、そして雛が好き。いつまでも夢を失わず生きていきたい。
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英語でご覧になりたい方はこちらをクリック 英訳 今朝6時の気温は16℃ 最高気温は22℃でした 庭のこの藍蓼の下に生えていたキノコは こちらでは「ボリ」と呼ぶ「ヤチヒロヒダダケ」というキノコだということがわかり、 早速採ろうと思って花を避けてみると キノコはもう老菌になってしまっていて、 色も悪く崩れていました。 折角、食菌と言うことがわかったのに 残念 他にはないかと探したら、こんなキノコが見つかりました。 昔からある切り株に まるで森の中にある絵のような姿で 沢山の小さなキノコが塊で生えています。 見たことのある姿です。 エノキダケだけかしら。。。 と思ったものの、不明のキノコは食べないが鉄則ですから 食べることはできません。 でもキノコ食べたい。 昨日行ったスーパーでは 大きなパックに10本ほど入った松茸が2980円と ビックリするほど安い値段。 逆にコウタケが高価で 手のひらほどのコウタケが3620円で売っていました。 欲しかったけど そんなに贅沢しては口が曲がるとあくまで貧乏性の花菖蒲です。 で、原木栽培のキノコが少し採れましたから お夕飯はキノコ料理。 みんなが好きな白子の天麩羅 ヒラタケのおろし和え なめこ汁 それとなんといってもコウタケ御飯です。 コウタケってこんなに甘かった と、聞いたほど 甘くて美味しいコウタケ御飯になりました。 ポイントは戻したコウタケを胡麻油で炒めて 醤油、味醂、お酒で煮詰めて 炊上った御飯に混ぜたこと。 はははっ、 marikaもお変わりしたほどの美味しさ。 わたくしも、今宵も掟を破ってしまいました ホームページ「庭の蝶」 画像をクリックしてくださいね。 2010/7/15『キマダラセセリ』『ミヤマセセリ』の画像掲載しました。 2010/7/21 『オオミドリシジミ』追加し、現在、蝶の画像72種掲載中。
コウタケとハタケシメジ September 18, 2014
食べた~~い! November 25, 2011 コメント(2)
不明のきのこ October 24, 2011 コメント(4)
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