今日は、曇り。
最高気温17度、最低気温8度の予報。
今日は、姉が遊びに来てくれました。
秋田へお花見
に行ってきたおみやげを持ってきてくれました。
お姉ちゃん いつも美味しいものありがとう~
姉が帰ってから、せいきんを収めるため銀行へ。
そのあと、近くのスーパーへ。
ちぎりパン
★薄力粉 100g
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし6等分にして丸めてベンチタイム約10分。
生地を丸めてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪
ちぎりパン シンプルパンで~す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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