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2024年04月17日
XML
カテゴリ:パン
今日は、曇り。
最高気温17度、最低気温8度の予報。

双葉

今日は、姉が遊びに来てくれました。
秋田へお花見さくらに行ってきたおみやげを持ってきてくれました。

   
     
    お姉ちゃん いつも美味しいものありがとう~音符

姉が帰ってから、せいきんを収めるため銀行へ。
そのあと、近くのスーパーへ。

ライン リボン

ちぎりパン

★薄力粉                100g
★強力粉                100g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2
★塩麹                 適宜
★ぬるま湯               150cc
◎マーガリン              小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし6等分にして丸めてベンチタイム約10分。
生地を丸めてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪

    

      ちぎりパン シンプルパンで~すハート(手書き)  

ハート

美味しいお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2024年04月17日 18時57分58秒
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 Re:《画像》ちぎりパン 作りました~♪(04/17)   なでしこ1949 さん
お姉さんの秋田おみやげ、嬉しいね♪

ちぎりパン~形が揃って上手です!!
粉200でちょうどいいのかな?
(2024年04月18日 15時25分07秒)

 Re[1]:《画像》ちぎりパン 作りました~♪(04/17)   チビすけさっちん さん
なでしこ1949さんへ

お土産は、嬉しいよ(^^)

ちぎりパンは、シンプルパンなので手軽に作れます♪ (2024年04月20日 18時11分24秒)

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