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2024年05月24日
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カテゴリ:パン
今日は、曇り時々雨。
最高気温20度、最低気温11度の予報。

双葉

今日は、健康診断のため病院へ。
健診結果は、来月ですが今年はどうかな?

帰ってから、常備菜づくり。
そのあと、ゆっくり読書で~す(^^♪

ライン リボン

チョコクリームロール食パン

★薄力粉                100g
★強力粉                100g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2
★塩麹                 適宜
★ぬるま湯               150cc
◎マーガリン              小1
◎チョコクリーム            適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしてチョコクリームを塗りクルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪

    

   チョコクリームロール食パン ロールはまあまあで~すハート(手書き)  

ハート

美味しいお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2024年05月24日 18時35分51秒
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