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2009.05.22
カテゴリ：その他諸々
前回に引き続き、手作りものの日記です。 今日は数日前に購入していた ↑ の本を参考に 「米粉パン」を炊飯器で作ってみました。
成功なのか失敗なのか・・・・
パン自体は耳も香ばしく、なかなか美味しくできたのですが、 トッピングした物がよくなかった。 本ではレーズンやブルーベリーなどのドライフルーツを使ったものが 紹介されていたのですが、 私は冷凍庫に残っていたラズベリーを使いました。 これが、失敗
酸っぱすぎて、パンの味がよくわからな～い。
パン作り自体初めてなのに、基本のシンプルパンにしておけばよかったぁ。 もう一度挑戦してみま～す。
でも、子供たちは美味しいといって食べてくれました
卵や乳製品も使わず、混ぜたら炊飯器で発酵させてそのまま焼くだけ とっても簡単でした！！
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最終更新日
2009.05.22 22:47:26
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