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私が愛読している家庭菜園用おすすめの参考書です

「はじめての野菜づくり12か月」
解りやすい説明とイラストで100種はおすすめ
「おいしい野菜づくり」
野菜の70種の栽培手順が丁寧に解説されている写真本
「おいしい野菜づくりの裏技」
家庭菜園で役立つ裏技がいっぱい
「育てておいしいまいにちハーブ」
ハーブの育て方と使い方の初心者本
「コンパニオンプランツで無農薬の野菜づくり」
覚えておくと便利コンパニオンプランツのムック
「野菜が甘く育つ土づくりPart2」
病害虫を出さないための土づくりムック
「固定種野菜の種と育て方」
自家採種の方法が詳しく解説してあります
「果実とハーブのお酒とシロップジャムとお茶とコンポート」
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2017.03.17
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テーマ:家庭菜園
  • 01今年2017年の冬
  • 今年は1月の中旬まで穏やかな日が続き、今年も暖冬かぁ~と思った矢先!
  •  
  • 02家庭菜園と大雪
  • ドカッと降るわ降るわで一気に白銀の世界にw
  • ここ最近、ドカ雪しか降りませんね。
  •  
  • こうなってしまうと、いくら収穫出来る野菜が畑にあっても、
  • ものすごく収穫に時間がかかってしまいます。
  • 手も冷たいし、大きい野菜を狙い撃ちできず、
  • 掘りあてたものを収穫するので、とても効率が悪くなります。
  •  
  • しかし、ここで頑張らないと積雪地帯での野菜の自給自足は出来ませんw
  •  
  • このドカ雪のあと、もう一度ドカ雪が降ってしまって大変なことになりました。
  • どんな雪が降ろうともあきらめてはダメです。
  •  
  • 03大雪でもトンネル栽培
  • それに、冬にめがけてコマツナなどの野菜をトンネル栽培しておくと、
  • じわりじわりと大きくなってくれます。
  • 雪にトンネルが潰されないように支柱は多めに入れておかないといけませんが^^;
  •  
  • 04大雪トンネル栽培でコマツナ収穫
  • こちら、トンネル栽培で育てたコマツナです。
  • 厳冬期にトンネル栽培で育てた葉物類はとても綺麗な葉をしています。
  • そして柔らかいです。
  •  
  • 品種は、低温でも大きく育つもの、
  • そして、トウ立ちしにくいものを選ぶのがポイントになります。
  •  
  • 厳冬期トンネル栽培で育てる葉物野菜のおすすめ品種は、
  • コマツナ「あっちゃん
  • ミズナ「京かなで
  • チンゲンサイ「冬賞味
  • カブ「福小町
  • ホウレンソウ「アグレッシブ」です。
  • こういった品種が抜群にいいです。
  •  
  • 05今年は冬ダイコンが好調
  • この写真は、ドカ雪が降る前のダイコンの様子ですが・・・
  • この冬は、ダイコンの育ちがとても良かったです。
  • やはり播種するタイミングが大事ですね。
  •  
  • 06大雪でも毎週コンテナ1個分の収穫
  • ドカ雪が降ってしまいましたが、
  • 毎週1コンテナずつの野菜の収穫がしっかりあって、
  • 厳しい冬でもなんとか野菜を買わずに過ごすことが出来ました。
  •  
  • 決して雪の降るところで住むのが好きなわけではないのですが・・・
  • 暖冬の冬に比べ、雪が降ると菜園が天然の冷蔵庫になりますので、
  • 野菜の収穫期間も長くなります。
  • なので、悪いことばかりではありませんよ!

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Last updated  2017.03.17 22:25:27
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