Happy Menu☆ごはん、できたよ！

★シーフードのアボカド和え

　シーフードとアボカドのサラダ、ではなくアボカド和え。こってりとマヨネーズを使っているかのようで、サチャインチオイルを使ったスーパーヘルシーな一皿です。
　すぐに食べても１日おいてもそれぞれ美味しいし、また、おかずにもおつまみにもおすすめ。

：：：材料と作り方：：：

熟したアボカド　１個　半量はつぶし、半量はスライスしておく。
茹でタコやエビ、イカなどお好みのシーフード
キノコ、ピーマン　さっと塩茹でにしておく。
塩漬けオリーブ（お好みで）


サチャインチオイル　大さじ１
（あるいは亜麻仁オイルかエキストラバージンオリーブオイル）
モンゴルのピンク岩塩
ポナペブラックペパー
レモン汁　１個分
タマネギ　1/4個　みじん切り

ポワブルロゼ　大さじ1/2

　つぶしたアボカドとサチャインチオイル～ポワブルロゼ、までの材料をすべて大きめのボールに入れて
よく混ぜ合わせます。

　茹でタコなども加え、ざっくりと混ぜたら出来上がり。

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