コミュニティカフェの作り方　by　みみお＠はぴくす

またまた、Audreyのsuzuさんの隠れ家にて開催されたイベントに行ってきました。

今回は、あのナチュラルスイーツ　ママチャリ便さんの「オーブンいらずのナチュラルスイーツ教室」。


以前、友人とシニア向けのカラーコーディネート講座を企画した際に、お茶菓子として使わせていただいたのですが、その時は直接お会いできませんでした。

なので、今回初めてお会いしたのですが、想像通りとてもエネルギッシュな感じの素敵な方でした♪


ナチュスイさんからは、お菓子作りをはじめたきっかけを聞き、とても共感しました。
我が家も、長男君が卵アレルギーがあり、それが今の食生活への変化の基となり、ひいてはこれから始めるお店へと繋がっています。


お菓子作りのみならず、「食」を考える上で大切なことを、これからも大事にしていかなきゃなと思いました。


Suzuさんからは、またまたヒントを頂き、ホント感謝の一言です。
今の自分は、人に応援してもらうばかりで、あまり還元できていないなと反省･･･。
Suzuさんを見習い、いつか恩返ししたいと改めて思いました。


Suzuさん＆妹のKさん、そしてナチュスイさん、本当にありがとうございました♪