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2019.11.19
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カテゴリ:カリウム
1.概要
(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。


2.手順・条件等
(1) 実験日:2019/11/04~11/18
(2) 対象物:ペットボトルのお茶
 ①ジャワティストレート ホワイト(大塚食品)
 ②午後の紅茶 おいしい無糖(キリン)
 ③富良野ラベンダーティー(ポッカサッポロ)


3.実験
(1) そのまま測定する。


(2) 列挙すると…
 ①ジャワティストレート ホワイト(大塚食品) 51ppm
 ②午後の紅茶 おいしい無糖(キリン)     65ppm
 ③富良野ラベンダーティー(ポッカサッポロ) 92ppm



4.考察
(1) 個別にみていくと…
 ①ジャワティストレート ホワイト(大塚食品):51ppm
  標準的な紅茶と比べると少なめです。
  
  ホワイトなるものがあることを知りませんでした。
  (…赤いのは昔、よく飲んだのですが)
  そして、苦味が強い気が…油っこい食事には合いそうです。
 
 ②午後の紅茶 おいしい無糖(キリン):65ppm
  標準的な紅茶と比べると少なめです。
  
  …以前に測定した気もしますが💦
 
 ③富良野ラベンダーティー(ポッカサッポロ):92ppm
  標準的な紅茶と比べると多めです。
  
  ラベンダーってカリウム多いのかなぁ?
  ドライのハーブティー使えば測定できそうですが…

5.参考
すべて可食部100gあたりのカリウム
紅茶/浸出液    8mg
日本食品標準成分表2015年版(七訂)



実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。
当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。
当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。









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最終更新日  2019.11.19 10:00:12



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