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2024.05.14
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カテゴリ:レシピ
鶏ささみのマヨ・フライ☆少量でも作りやすく


料理名:鶏ささみのマヨ・フライ☆少量でも作りやすく
作者: si-ze2k

■材料(2~人分)
鶏ささみ / 4本(正味200gほど)
マヨネーズ / 大さじ2(24g)~
パン粉(乾燥) / 大さじ4(12g)~
米油(サラダ油やオリーブオイルでも) / 60ml~
パセリ(乾燥) / 4振りほど(0.04g)

■レシピを考えた人のコメント
鶏ささみにパン粉を付けて揚げ焼きにしたものです。
バッター液の替わりにマヨネーズを塗っているので、余りがでなくて、少量でも作りやすかと思います。

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【成分】
名称重量
(g)
カロリー
(kcal)
蛋白質
(g)
ナトリウム
(mg)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
リン
(mg)
食塩相
当量(g)
肉類/<鳥肉類>/にわとり/[若どり・副品目]/ささみ/生
※1
20019647.8808208640.2
日清オイリオ/日清マヨドレ
※2
24129.602407.20.481.280.61
穀類/こむぎ/[その他]/パン粉/乾燥
※1
1244.281.75562.8183.9615.61.43
油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油
※3
60552.6000000
調味料及び香辛料類/パセリ/乾
※3
0.040.140.010.351.440.520.180
合計296922.649.6883.2846.61381.12.2
1人分(2等分)148461.324.8441.6423.36.540.51.1
※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)
※2:メーカー公表成分表示
※3:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)



油のよる脅威のカロリー…さすが揚げ物だ。。。





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最終更新日  2024.05.14 10:00:14



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