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  【レシピ】たけのこと生わかめのぬた☆お手軽に

  たけのこと生わかめのぬた☆お手軽に料理名：たけのこと生わかめのぬた☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（２～人分）タケノコ（茹で） / 小1/2個(50g)ワカメ（ボイル済み・生食可能のもの） / 40g☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1(4g)☆白味噌 / 小さじ2(12g)☆米酢（穀物酢） / 小さじ2(10g)■レシピを考えた人のコメント筍とワカメのぬたです（酢味噌和えになるのかな？）。食感が楽しいものはぬたに合いますね。下処理がなされていれば切って混ぜるだけです。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/たけのこ/若茎/ゆで※15015.51.750.52358.5300藻類/わかめ/乾燥わかめ/素干し、水戻し※2406.80.81161045218.80.29砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※2415.48000000調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/甘みそ※21226.041.1628840.89.615.60.73調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※2104.60.021.21.60.21.50合計11668.43.7405.7381.470.365.911人分(2等分)5834.21.9202.9190.735.2330.5※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

  2025.06.17

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  【レシピ】ぼだっこ（超辛口の塩鮭）と水菜の炒飯

  ぼだっこ（超辛口の塩鮭）と水菜の炒飯料理名：ぼだっこ（超辛口の塩鮭）と水菜の炒飯作者： si-ze2k■材料（１人分）水菜 / 3本ほど(5g)ぼだっこ（加熱済み） / 8g米油（サラダ油など） / 小さじ1(4g)ご飯 / 多めの1膳(180g)■レシピを考えた人のコメントぼだっこ（秋田の伝統食、塩分の多い塩鮭）と水菜を使ったチャーハンです。味付けはぼだっこの塩味のみ…十分ですね。ぼだっこを噛んだ瞬間、凝縮された鮭が弾ける！詳細を楽天レシピで見る→成分がわかりませんが、ぼだっこの塩分は多いので使用量にはご注意

  2025.06.05

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  【レシピ】筍と桜えびの炒飯（チャーハン）☆春の炒飯

  筍と桜えびの炒飯（チャーハン）☆春の炒飯料理名：筍と桜えびの炒飯（チャーハン）☆春の炒飯作者： si-ze2k■材料（２人分）タケノコ（茹で） / 小1/2個(45gほど)桜エビ（茹で） / 小1パック(40g)小ネギ / 1本(10g)米油（サラダ油） / 小さじ2(8g)卵 / M1個(50g)ご飯 / 2膳ほど(340g)塩昆布 / 大さじ1(6g)■レシピを考えた人のコメント春（～初夏）の食材を使った炒飯です。たけのこの食感と桜えびのうま味が引き立て合います。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/たけのこ/若茎/ゆで※14513.951.580.45211.57.65270魚介類/＜えび・かに類＞/（えび類）/さくらえび/ゆで※24032.87.283321002761440.84野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※3102.70.20.132103.60油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※3873.68000000卵類/鶏卵/全卵/生※35075.56.15706525.5900.18穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※3340571.28.53.498.610.2115.60.01藻類/（こんぶ類）/塩昆布※1611.581.0142610816.810.21.08合計499781.424.7832615.1346.2390.42.11人分(2等分)249.5390.712.4416307.6173.1195.21.1※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)水煮じゃないとタケノコはカリウム多いです。…瓶詰、煮沸して自作する？そういえば、最近weck使ってない。。。

  2025.06.01

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  【レシピ】マッシュルームと水菜のお味噌汁★減塩志向

  マッシュルームと水菜のお味噌汁★減塩志向料理名：マッシュルームと水菜のお味噌汁★減塩志向作者： si-ze2k■材料（２人分）マッシュルーム / 小1パック(100g)水菜 / 5本ほど(10g)☆和風だし（顆粒） / 小さじ1/2(2g)☆水 / 350ml味噌 / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメントなめこや椎茸が一般的かと思いますが、マッシュルームでもあまり違和感のない味です。色味と食感のアクセントは水菜です。※お味噌を控えて、減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)きのこ類/マッシュルーム/生※1100152.9635031000.02野菜類/みずな/葉/生※1102.30.223.648216.40.01マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※227.380.44603.46.28.60.15調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※31223.041.558845.61220.41.49合計12447.75.1657.644742.2135.41.71人分(2等分)6223.92.5328.8223.521.167.70.8※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)むう、、、下茹でしてないのでカリウムが思ったよりも多いです💦

  2025.05.31

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  【レシピ】たけのこの梅かつお和え☆お手軽一品☆おつまみ

  たけのこの梅かつお和え☆お手軽一品☆おつまみ料理名：たけのこの梅かつお和え☆お手軽一品☆おつまみ作者： si-ze2k■材料（２～人分）タケノコ（茹で） / 小1個(90g)梅干し / 小1個(正味4g)かつお節 / 小1パック(2g)■レシピを考えた人のコメント茹でた筍をスライスして、梅肉とかつお節で和えたものです。筍の食感に梅干しの酸味と塩味、うま味はかつおで底上げ。シンプルながら良い箸休め（おつまみ？）です。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/たけのこ/若茎/ゆで※19027.93.150.942315.3540果実類/うめ/梅干し/塩漬※241.160.042888.81.320.840.73魚介類/（かつお類）/加工品/削り節※327.021.519.616.20.9213.60.02合計9636.14.7298.544817.568.40.81人分(2等分)48182.4149.32248.834.20.4※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

  2025.05.29

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  【レシピ】昆布茶と岩海苔の即席お吸い物☆お手軽に

  昆布茶と岩海苔の即席お吸い物☆お手軽に料理名：昆布茶と岩海苔の即席お吸い物☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（１人分）昆布茶 / 小さじ1(2g)岩海苔（乾燥） / 2g小ネギ（あれば） / 2つまみほど(1g)お湯 / 150ml■レシピを考えた人のコメント小ネギが切ってあれば、後は容器に入れてお湯を注ぐだけ。昆布茶は出汁そのものですし、海苔の風味もあり、簡単な割りに満足感があります。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)し好飲料類/＜その他＞/昆布茶※123.460.140011.61.760.281.02藻類/いわのり/素干し※224.560.742901.7210.60.11野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※310.270.020.013.210.360合計58.30.8442104.84.511.21.11人分(1等分)58.30.8442104.84.511.21.1※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)うーん、昆布そのままなのでカリウム多いですね。。。

  2025.05.27

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  【レシピ】ウインナーで肉豆腐☆お手軽に

  ウインナーで肉豆腐☆お手軽に料理名：ウインナーで肉豆腐☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（２人分）タマネギ / 1/4個(40g)豆腐 / 小1パック(200g)ウインナー / 1袋(5～6本：90g)小ネギ / 1本(2g)☆水 / 200ml☆本みりん / 大さじ1(15g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 大さじ1(18g)■レシピを考えた人のコメント牛か豚かはさておき、お肉をウインナーにした肉豆腐です。ポトフの原理でウインナーからはいいお出汁がでます。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生※140140.40.8606.812.40豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/絹ごし豆腐※220011210.6223001501360.06＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ウインナーソーセージ　ウインナーソーセージ※190297.910.356661625.41801.69野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※120.540.040.026.420.720し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※318180.56418.144.031.466.821.06合計365478.6221,107.4533.51663372.81人分(2等分)182.5239.311553.7266.783168.51.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示おつゆを全部飲まなければ…

  2025.05.25

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  【レシピ】生わかめとエリンギの酢の物☆白だし★減塩志向

  生わかめとエリンギの酢の物☆白だし★減塩志向料理名：生わかめとエリンギの酢の物☆白だし★減塩志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）ワカメ（ボイル済み・生食可能のもの） / 40gエリンギ / 1本(70g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1(4g)☆白だし（４倍濃縮タイプ） / 小さじ2(10g)☆水 / 大さじ1(15g)☆米酢（穀物酢） / 大さじ2(30ml)■レシピを考えた人のコメント食感が楽しいワカメとエリンギの酢の物です。白だしの出汁感を活かして、塩分を少なめにしました。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)藻類/わかめ/乾燥わかめ/素干し、水戻し※1406.80.81161045218.80.29きのこ類/（ひらたけ類）/エリンギ/ゆで※17014.72.241.4182061.60砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1, ※327.74000000げんたつゆ※2, ※3, ※4560176.59.304.50.45調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※1, ※3156.90.031.82.40.32.250合計13242.13.1295.7297.752.387.20.81人分(3等分)4414198.699.217.429.10.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：半分を摂取したと仮定※4：カルシウムは不明。6倍濃縮

  2025.05.24

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  【レシピ】いしる炒飯（チャーハン）☆いしり☆能登の伝統調味料

  いしる炒飯（チャーハン）☆いしり☆能登の伝統調味料料理名：いしる炒飯（チャーハン）☆いしり☆能登の伝統調味料作者： si-ze2k■材料（１～２人分）長ネギ / 10cmほど(15g)米油（サラダ油） / 小さじ2(8g)卵 / M1個(50g)ご飯 / 大盛り1膳(250g)いしる（いしり） / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメント調味料はいしる（いしり）のみのシンプル炒飯です。奥能登の伝統的な魚醤です。鰯やイカの内臓を塩漬け・発酵させたものです。独特の風味ながらうま味が強いです。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/生※1155.250.210305.44.050油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※2873.68000000卵類/鶏卵/全卵/生※25075.56.15706525.5900.18穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※22504206.252.572.57.5850.01調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（調味ソース類）/魚醤油/いしる/（いしり）※1128.041.541,03231.2321.62.62合計335582.514.11,104.5198.741.4200.72.81人分(2等分)167.5291.27.1552.399.420.7100.31.4※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)いしるの塩分やばい…（知ってた）

  2025.05.22

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  【レシピ】ふつーの冷やし中華☆千切りレタスのすすめ

  ふつーの冷やし中華☆千切りレタスのすすめ料理名：ふつーの冷やし中華☆千切りレタスのすすめ作者： si-ze2k■材料（２人分）冷やし中華（市販） / 2人前卵 / M1個(50g)米油（サラダ油） / 数滴ハム / 薄切り2枚(20g)ミニトマト / 4個(40g)キュウリ / 1/4本(25g)レタス / 葉３枚(60gほど)■レシピを考えた人のコメント市販の「冷やし中華」ですが、我が家は「千切りレタス」がポイント。シャキっと瑞々しいレタスが暑い夏にはうってつけ。いつもの具材に足すだけなのでお試しやすいかと詳細を楽天レシピで見る→成分は不明です。。。

  2025.05.20

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  【レシピ】じゃがいものいしる煮☆いしり☆能登の伝統調味料

  じゃがいものいしる煮☆いしり☆能登の伝統調味料料理名：じゃがいものいしる煮☆いしり☆能登の伝統調味料作者： si-ze2k■材料（２～人分）ジャガイモ / 大1個(240g)☆いしる（いしり） / 大さじ1(18g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆水 / 200ml■レシピを考えた人のコメントジャガイモをいしる（いしり）で煮たものです。奥能登の伝統的な魚醤、いしる。青魚やイカの内臓を塩漬け・発酵させたものです。独特の風味ながらうま味が強いです。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/じゃがいも/塊茎、水煮※1240177.64.082.48169.676.80.01調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（調味ソース類）/魚醤油/いしる/（いしり）※2, ※364.020.7751615.61.510.81.31し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※1, ※3512.050.020.150.350.10.350合計251193.74.9518.683211.2881.31人分(3等分)83.764.61.6172.9277.33.729.30.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：1/3を摂取したと仮定

  2025.05.18

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  【レシピ】塩たけのこご飯☆シンプルに塩とみりんだけ

  塩たけのこご飯☆シンプルに塩とみりんだけ料理名：塩たけのこご飯☆シンプルに塩とみりんだけ作者： si-ze2k■材料（５～人分）米 / 3合(約450g)水 / 3合(約570g)☆本みりん / 大さじ2(30g)☆塩 / 小さじ1/2(2.5g)タケノコ（茹で） / 中1/2個(200gほど)■レシピを考えた人のコメントシンプルに具材はたけのこだけ、調味料は塩とみりんだけです。トータルでの美味しさはさておき、シンプルにたけのこの味が感じ取れやすいかと思います。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※19901,663.224.759.9287.129.7336.60.03し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※13072.30.090.92.10.62.10調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※12.5009752.50.5502.48野菜類/たけのこ/若茎/ゆで※22006272940341200.01合計1,222.51,797.531.8987.81,231.764.9458.72.51人分(5等分)244.5359.56.4197.6246.31391.70.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)

  2025.05.17

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  【レシピ】もやしとニンジン、ピーマンのめんつゆ和え☆お手軽に

  もやしとニンジン、ピーマンのめんつゆ和え☆お手軽に料理名：もやしとニンジン、ピーマンのめんつゆ和え☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（２～人分）モヤシ / 1/2袋(100g)ニンジン / 1/6本(20g)ピーマン / 1/2個(15g)☆めんつゆ（４倍濃縮タイプ） / 小さじ2(10g)☆ごま油 / 小さじ1/2(4g)☆ラー油 / 数滴(1g)■レシピを考えた人のコメント食材も調味料もシンプルな「もやしのめんつゆ和え」です。一品欲しい時に作りやすいかと思います。アクセントのラー油でちょっと辛味を。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（もやし類）/りょくとうもやし/ゆで※1100121.622411240.01野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※1207.20.145.4485.85.20.01野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※1153.30.140.1528.51.653.30げんたつゆ※2, ※31012035318.6090.9油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1218.420000.020.020調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（辛味調味料類）/ラー油※318.87000000合計14861.81.9360.6119.118.541.50.91人分(3等分)49.320.60.6120.239.76.213.80.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※4：カルシウムは不明。6倍濃縮

  2025.05.15

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  【レシピ】じゃがいもとさつま揚げの煮物☆お手軽に

  じゃがいもとさつま揚げの煮物☆お手軽に料理名：じゃがいもとさつま揚げの煮物☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（３～人分）ジャガイモ / 中2個(200gほど)さつま揚げ / 小4個(100gほど)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 大さじ1(18g)☆本みりん / 大さじ2(30g)☆水 / 200ml■レシピを考えた人のコメント基本、切って煮るだけのお手軽レシピです。さつま揚げのうま味をじゃがいもに…おでんに練り物入れたら美味しいの原理です。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/じゃがいも/塊茎、水煮※12001483.426808640.01魚介類/＜水産練り製品＞/さつま揚げ※210013512.57306060701.85キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※318180.56418.144.031.466.821.06し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※13072.30.090.92.10.62.10合計348373.316.51,151746.170.1142.92.91人分(3等分)116124.45.5383.7248.723.447.61※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示

  2025.05.13

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  【レシピ】さつま芋の白だし煮

  さつま芋の白だし煮料理名：さつま芋の白だし煮作者： si-ze2k■材料（３～人分）サツマイモ / 大1個(350g)白だし（かけだしの濃度） / 300ml■レシピを考えた人のコメントそのままですが、さつま芋を白だしで煮たものです。塩茹でよりは複雑、醤油煮よりは素材の味が分かる…出汁感のある違った味わいです。詳細を楽天レシピで見る→白だしが不明なのです…

  2025.05.11

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  【レシピ】蓮根とシメジのニンニク醤油炒め★減塩・低カリ志向

  蓮根とシメジのニンニク醤油炒め★減塩・低カリ志向料理名：蓮根とシメジのニンニク醤油炒め★減塩・低カリ志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）レンコン / 170gシメジ / 1/2株(80g)ニンニク / 大きめ1片(15g)米油（サラダ油） / 大さじ1(12g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2(12g)☆本みりん / 大さじ2(30g)■レシピを考えた人のコメント分類としては「きんぴら」になるかと思います。下茹で工程や調味料を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。物足りなさをにんにくフレーバーで補っています。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※1170112.22.2125.540834132.60.06きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/ゆで※18013.62.161.62241.6720野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生※11520.40.961.276.52.1240油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※212120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※13072.30.090.92.10.62.10合計3193415.8308713.339.3235.20.81人分(3等分)106.3113.71.9102.7237.813.178.40.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

  2025.05.10

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  【レシピ】鯛と菜の花で春のちらし寿司★減塩志向

  鯛と菜の花で春のちらし寿司★減塩志向料理名：鯛と菜の花で春のちらし寿司★減塩志向作者： si-ze2k■材料（３人分）レンコン / 80g☆グラニュー糖 / 大さじ1(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆米酢（穀物酢） / 大さじ3(45g)菜の花 / 10本ほど(60g)★卵 / M2個(100g)★本みりん / 大さじ1(15g)ごま油 / 小さじ1(4g)ご飯 / 1.5合ほど(500g)鯛（刺身用） / 1/4尾(120g)いりごま / 1人×1つまみ■レシピを考えた人のコメント鯛の刺身と菜の花を主材とした、ちらし寿司です。卵はそぼろにして開花した菜の花をイメージにした、春のちらし寿司です。※減塩に配慮して、酢飯は無塩です。詳細を楽天レシピで見る→【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※18052.81.04121921662.40.03砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※11246.44000000し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※13072.30.090.92.10.62.10調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※14520.70.095.47.20.96.750.01野菜類/（なばな類）/和種なばな/花らい・茎、ゆで※16016.82.824.21028451.60.01卵類/鶏卵/全卵/生※110015112.3140130511800.36油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※150084012.55145151700.01魚介類/＜魚類＞/（たい類）/まだい/養殖/皮つき/生※212019225.0862.454014.42880.16種実類/ごま/いり※115.990.20.024.1125.60合計9521,434.954.1229.91,122.4193.9766.50.61人分(3等分)317.3478.31876.6374.164.6255.50.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)

  2025.05.08

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  【レシピ】貝ひも（おつまみ）でおかゆ☆リーズナブル☆お手軽に

  貝ひも（おつまみ）でおかゆ☆リーズナブル☆お手軽に料理名：おつまみの貝ひもでおかゆ☆リーズナブル☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（２人分）☆お米（生米） / 1/2合(80g)☆水 / 550ml☆干し貝ひも / 1袋(20g)☆塩 / 少々(0.5g)三つ葉(小ネギでも) / 2本(5g)■レシピを考えた人のコメントおつまみの「ほたて貝ひも」で出汁を取った「おかゆ」です。基本的に煮るだけなのでお手軽かと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…貝ひもの成分が不明です…

  2025.05.06

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  【レシピ】菜の花と卵の炒め物☆紅生姜を添えて☆白だし味

  菜の花と卵の炒め物☆紅生姜を添えて☆白だし味料理名：菜の花と卵の炒め物☆紅生姜を添えて☆白だし味作者： si-ze2k■材料（２～人分）菜の花 / 120g☆卵 / M2個(100g)☆白だし（10倍濃縮） / 小さじ1(5g)米油（サラダ油など） / 小さじ2(8g)紅生姜 / 1つまみ～(5g)■レシピを考えた人のコメント端的に言えば菜の花チャンプルー。春をイメージした一皿です。菜の花の苦味を卵が包み込む…紅生姜を噛むと口内がリフレッシュ！詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なばな類）/和種なばな/花らい・茎、ゆで※112033.65.648.4204168103.20.02卵類/鶏卵/全卵/生※110015112.3140130511800.36げんたつゆ※21012035318.6090.9油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1873.68000000野菜類/（しょうが類）/しょうが/漬物/酢漬※350.750.021101.2510.250.28合計24327118611.4353.9220292.51.61人分(2等分)121.5135.59305.7176.9110146.20.8※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示。カルシウムは不明。6倍濃縮※3：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)

  2025.05.04

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  【レシピ】きのこケチャップライス☆冷凍弁当向け

  きのこケチャップライス☆冷凍弁当向け料理名：きのこケチャップライス☆冷凍弁当向け作者： si-ze2k■材料（２人分）エリンギ / 1/3本(30g)エノキ / 1/6株(30g)シメジ / 1/6株(30g)タマネギ / 1/6個(30g)米油（サラダ油など） / 小さじ2(8g)ご飯 / 2膳（320gほど）トマトケチャップ / 大さじ2(30g)黒コショウ / 2振りほど(0.2g)■レシピを考えた人のコメント具材がほぼ茸のケチャップライスです。冷凍弁当向けに作りました（冷凍でパサつく肉を排除）。もちろん、冷凍せずにそのまま食べたり、卵で包んだりアレンジできます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)きのこ類/（ひらたけ類）/エリンギ/生※1305.70.840.6102026.70きのこ類/えのきたけ/生※1306.60.810.61020330きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/生※1305.10.810.61110.328.80（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生※13010.50.30.6455.19.30油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1873.68000000穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※1320537.683.292.89.6108.80.01調味料及び香辛料類/（トマト加工品類）/トマトケチャップ※13036.30.483601144.810.50.91調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.20.730.020.132.60.820.320合計478.2676.211.3365.7569.420.6217.40.91人分(2等分)239.1338.15.6182.9284.710.3108.70.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

  2025.05.03

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  【レシピ】鶏そぼろ炒飯（チャーハン）☆親子丼インスパイア

  鶏そぼろ炒飯（チャーハン）☆親子丼インスパイア料理名：鶏そぼろ炒飯（チャーハン）☆親子丼インスパイア作者： si-ze2k■材料（１人分）鶏そぼろ / 大さじ3ほど(45g)三つ葉（糸三つ葉） / 5本ほど(12g)米油（サラダ油など） / 小さじ2(8g)卵 / M1個(50g)ご飯 / 多めの１膳(180g)■レシピを考えた人のコメント鶏そぼろと卵のシンプルな炒飯です。親子丼から発想を得てネギの替わりに三つ葉を。鶏そぼろがあれば、お手軽・簡単にできるかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)ふつーの鶏そぼろ☆おにぎりや丼ぶりに★減塩志向4581.786.3794.4490.333.2540.880.24野菜類/（みつば類）/糸みつば/葉、生※2121.560.110.36605.645.640油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※2873.68000000卵類/鶏卵/全卵/生※25075.56.15706525.5900.18穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※2180302.44.51.852.25.461.20合計295534.917.1166.6267.539.8197.70.41人分(1等分)295534.917.1166.6267.539.8197.70.4※1：n/a※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

  2025.04.24

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  【レシピ】冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ

  冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ料理名：冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ作者： si-ze2k■材料（２人分）水（お湯） / 350ml餃子（冷凍餃子） / 6個長ネギ / 1/5本(35g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ2(6g)☆水 / 小さじ2(10ml)★鶏がらスープの素 / 小さじ1(4g)★だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(6g)★本みりん / 大さじ1(15g)★米酢（穀物酢） / 大さじ2(30g)ラー油（お好みで） / 1人1回しほど■レシピを考えた人のコメント主材は餃子と長ネギだけで作った酸辣湯風のスープです。オーソドックスな餃子のタレは酢や醬油、ラー油なので、相性は良いかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)調理済み流通食品類/中国料理/点心類/ぎょうざ※11002096.946017022621.17野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/生※23512.250.4907012.69.450いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※3621.240.010.060.30.180.780ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※4, ※55140.4551.28031.4キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※4660.19139.381.340.492.270.35し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※31536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※33013.80.063.64.80.64.50.01調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（辛味調味料類）/ラー油※2217.74000000合計199330.28.11,154.7255.536.283.12.91人分(2等分)99.5165.14577.3127.718.141.51.5※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※4：メーカー公表成分表示※5：カルシウムは不明

  2025.04.08

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  【レシピ】アサリの缶詰と菜の花の混ぜご飯☆お手軽に

  アサリの缶詰と菜の花の混ぜご飯☆お手軽に料理名：アサリの缶詰と菜の花の混ぜご飯☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（３～人分）菜の花 / 4本ほど(50g)アサリの缶詰（醤油系） / 小1缶(正味75g)ご飯 / 3膳弱(400g)■レシピを考えた人のコメントタイトル通り、アサリの缶詰と茹でた菜の花を混ぜたご飯です。簡単に作れますが、侮るなかれ…滋味溢れるアサリと少しの苦味と青さがある菜の花が引き立て合います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（なばな類）/和種なばな/花らい・茎、ゆで※150142.353.58570430.01魚介類/＜貝類＞/あさり/缶詰/味付け※2759312.4548026.2565.251351.22穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※1400672104116121360.01合計52577924.8487.5227.3147.33141.21人分(3等分)175259.78.3162.575.849.1104.70.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)

  2025.03.27

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  【レシピ】黄ニラ（黄色の韮）入り厚焼き卵

  黄ニラ（黄色の韮）入り厚焼き卵料理名：黄ニラ（黄色の韮）入り厚焼き卵作者： si-ze2k■材料（２人分）☆卵 / M2個(100g)☆塩 / 少々(0.5g)☆本みりん / 小さじ1(5g)黄ニラ / 8本ほど(25g)米油（サラダ油など） / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメント黄ニラ（遮光して軟化栽培したニラ）を混ぜ込んだ厚焼きです。普通のニラ玉とは違った、柔らかくマイルドな風味の黄ニラが卵に合います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)卵類/鶏卵/全卵/生※110015112.3140130511800.36調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※10.5001950.50.1100.5し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※1512.050.020.150.350.10.350野菜類/（にら類）/黄にら/葉/生※2254.50.530453.758.750油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1218.42000000合計132.518612.8335.2175.955189.10.91人分(2等分)66.3936.4167.687.927.594.60.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)

  2025.03.25

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  【レシピ】黄ニラと生ワカメの中華風スープ★減塩志向

  黄ニラと生ワカメの中華風スープ★減塩志向料理名：黄ニラと生ワカメの中華風スープ★減塩志向作者： si-ze2k■材料（２人分）黄ニラ / 10本ほど(25g)生ワカメ / 30g☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)☆鶏がらスープの素 / 小さじ1(4g)☆水 / 350mlラー油（お好みで） / 1滴■レシピを考えた人のコメントマイルドな風味の黄ニラと強い生ワカメで作った中華風スープ（鶏がらスープの素）。少しとろみを付けて（口内に味が残りやすい）、調味料を抑えて減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（にら類）/黄にら/葉/生※1254.50.530453.758.750藻類/わかめ/原藻、生※2304.80.5718321930330.46いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※2310.6200.030.150.090.390ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※3, ※35140.4551.28031.4合計6333.91.5734.2272.233.845.11.91人分(2等分)31.5170.7367.1136.116.922.60.9※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示※4：カルシウムは不明

  2025.03.16

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  【レシピ】うずらの卵と野菜炒め☆八宝菜風★減塩・低カリ志向

  うずらの卵と野菜炒め☆八宝菜風★減塩・低カリ志向料理名：うずらの卵と野菜炒め☆八宝菜風★減塩・低カリ志向作者： si-ze2k■材料（２人分）ニンジン / 1/3本(60g)白菜 / 葉2枚ほど(160g)長ネギ / 1/4本(40g)エリンギ / 1本(70g)モヤシ / 1/2袋(100g)うずらの卵（水煮） / 小1パック:6個(48g)米油（サラダ油など） / 小さじ2(8g)☆生姜（チューブ） / 1cmほど(1g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1(4g)☆鶏がらスープの素 / 小さじ1(4g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(6g)☆オイスターソース / 小さじ1(6g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆水 / 100ml黒コショウ（粗挽きがお勧め） / 2振りほど(0.05g)■レシピを考えた人のコメント端的に言えば、八宝菜から豚肉と海老など魚介を抜いたものです。たんぱく源はうずらの卵だけ。他食材も比較的安価な構成なので試しやすいかも？詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※16021.60.4216.214417.415.60.04野菜類/はくさい/結球葉、ゆで※116020.81.44825668.852.80.02野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/ゆで※2, ※44011.20.5206011.28.80きのこ類/（ひらたけ類）/エリンギ/ゆで※17014.72.241.4182061.60野菜類/（もやし類）/りょくとうもやし/ゆで※1100121.622411240.01卵類/うずら卵/水煮缶詰※34877.765.28100.813.4422.5676.80.26油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1873.68000000野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※110.30.010.062.70.120.270砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※4, ※5411.20.32440.966.402.41.12いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※4660.19139.381.340.492.270.35調味料及び香辛料類/（調味ソース類）/オイスターソース※166.240.4627015.61.57.20.69し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.050.180.010.030.650.210.080合計525.1317.912.5979.3707.3133.7253.32.51人分(2等分)262.51596.3489.7353.766.8126.61.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※4：メーカー公表成分表示※5：重量変化率不明※6：カルシウムは不明

  2025.03.15

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  【レシピ】生姜弾ける鶏豚つくね☆冷凍可能★減塩志向

  生姜弾ける鶏豚つくね☆冷凍可能★減塩志向料理名：生姜弾ける鶏豚つくね☆冷凍可能★減塩志向作者： si-ze2k■材料（４～人分）ショウガ / 3片分ほど(35g)長ネギ / 1/4本(45g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(6g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 大さじ1(9g)☆本みりん / 大さじ2(30g)☆豆腐（木綿） / 小1パック(100g)豚ひき肉 / 100g鶏ひき肉 / 300g米油（サラダ油など） / 大さじ1(12g)★コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)★グラニュー糖（上白糖） / 大さじ1(12g)★本みりん / 大さじ1(15g)★だしわりしょうゆ（醤油） / 大さじ1(18g)★水 / 100ml■レシピを考えた人のコメント大きめの生姜角切りを混ぜたつくね（鶏と豚のひき肉）です。噛むと生姜が口の中で弾ける！？冷凍向けのレシピです。また、生姜を活かして減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※13510.50.322.194.54.29.450.01野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/生※24515.750.6309016.212.150キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※324240.74557.525.381.949.11.42いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※11242.480.010.120.60.361.560し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※145108.450.141.353.150.93.150豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/木綿豆腐※2100737911093880.02肉類/ぶた/［ひき肉］/生※110023617.75729061200.14肉類/にわとり/［ひき肉］/生※130055852.5165750243300.42油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※11246.44000000合計6851,225.179792.11,343.6146.6573.421人分(6等分)114.2204.213.2132223.924.495.60.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示

  2025.03.13

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  【レシピ】鶏としめじのすまし汁☆柚餅子（ゆべし）を添えて

  鶏としめじのすまし汁☆柚餅子（ゆべし）を添えて料理名：鶏としめじのすまし汁☆柚餅子（ゆべし）を添えて作者： si-ze2k■材料（２人分）鶏もも肉（チャーハン用カット済み） / 100g☆日本酒 / 大さじ1(15g)☆水 / 350ml丸ゆべし / 2切れ(35g)シメジ / 30g★薄口しょうゆ / 小さじ1(5g)★塩 / 1つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント鶏とシメジを煮たすまし汁に輪島銘菓「丸ゆべし」を入れました。柚子の香りが付くだけでなく、餅なので具材としても楽しめます。入手性に難がありますが、機会があれば詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ゆべしが…丸ゆべしが不明です。いや、食品成分データベースに「ゆべし」はあるのですが、どう見ても別のゆべしです。ビタミンCが0なので…輪島の柚餅子は柚子が必要なので、ビタミンCが0はありえない。。。

  2025.03.06

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  【レシピ】牡蠣とほうれん草のペンネ・グラタン

  牡蠣とほうれん草のペンネ・グラタン料理名：牡蠣とほうれん草のペンネ・グラタン作者： si-ze2k■材料（３～人分）ほうれん草（茹でたもの） / 2株(生で100g)タマネギ / 1/2個(80g)シメジ / 1/3株(60g)牡蠣（生・むき身） / 8個ほど(120g)片栗粉：洗う用 / 大さじ1片栗粉：コーティング用 / 小さじ1(3g)米油（サラダ油など） / 大さじ2(24g)☆コンソメ（顆粒） / 小さじ2(5.3g)☆米粉（製菓用がお勧め） / 大さじ2(18g)☆水 / 200ml☆牛乳 / 300mlペンネ（ショートパスタ） / 50gチーズ（ピザ用シュレッド） / 30gパン粉（乾燥） / 大さじ1.5(8g)■レシピを考えた人のコメントいわゆるクリーム系のマカロニグラタン、主材は牡蠣とほうれん草。小麦粉とバターのかわりに米油と米粉で軽めにしています。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ほうれんそう/葉、通年平均、ゆで※1100252.61049069430.03（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生※180280.81.612013.624.80きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/生※16010.21.621.22220.657.60魚介類/＜貝類＞/かき/養殖/生※212069.68.28552228100.81201.4いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※124221.04000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※3, ※55150.3472.456.501.21.2穀類/こめ/［うるち米製品］/米粉※41864.081.080.188.11.0811.160乳類/（液状乳類）/普通牛乳※13002019.91234503302790.31穀類/こむぎ/［マカロニ・スパゲッティ類］/マカロニ・スパゲッティ/ゆで・無塩※6140233.88.12019.611.274.20乳類/（チーズ類）/プロセスチーズ※130101.76.81330181892190.84穀類/こむぎ/［その他］/パン粉/乾燥※4829.521.17375.2122.6410.40.95合計8881,009.640.71,865.71,574.4718840.84.71人分(3等分)296336.513.6621.9524.8239.3280.31.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示※4：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※5：n/a※6：カルシウムは不明※7：[食品成分DB 2015-7]01064の塩分を0にして計算

  2025.03.04

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  【レシピ】しいたけ餡かけ粥★減塩志向

  しいたけ餡かけ粥★減塩志向料理名：しいたけ餡かけ粥★減塩志向作者： si-ze2k■材料（２人分）お米（生米） / 1/2合(80g)水 / 500mlシイタケ / 小2個(30g)米油（サラダ油など） / 小さじ1/2(2g)☆和風だしの素 / 1つまみ(1g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)☆本みりん / 小さじ1(5g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2弱(10g)☆水 / 100ml小ネギ（万能ねぎ） / 1本(5g)■レシピを考えた人のコメントおかゆに「しいたけの醬油あん」をかけたものです。寒い日の軽食などに良いかと思います。※醬油を控えめにして減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)穀類/こめ/［水稲穀粒］/精白米/うるち米※180286.44.880.871.24760きのこ類/しいたけ/生しいたけ/菌床栽培、ゆで※1305.10.750.3600.319.50油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1218.42000000マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※213.690.22301.73.14.30.08いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※1512.050.020.150.350.10.350キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※210100.31232.32.240.813.790.59野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※151.350.10.051651.80合計136347.66.3263.6151.613.4106.10.71人分(2等分)68173.83.1131.875.86.753.10.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

  2025.02.25

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  【レシピ】ベビーほたての青海苔あんかけ風☆冷凍弁当向け

  ベビーほたての青海苔あんかけ風☆冷凍弁当向け料理名：ベビーほたての青海苔あんかけ風☆冷凍弁当向け作者： si-ze2k■材料（２～人分）ホタテ（ボイル済み） / 10個(75g)コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)米油 / 小さじ1/2(2g)水 / 大さじ3(50mlほど)青のり / 2振り■レシピを考えた人のコメントベビーほたて（小さ目のホタテ貝の貝柱）を焼いてとろみを付けたものです。青のりで風味付け。冷凍向けに作ってみました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)魚介類/＜貝類＞/ほたてがい/貝柱/生※17561.512.68902855.25172.50.23いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※2310.6200.030.150.090.390藻類/あおのり/素干し※20.040.070.011.2810.30.160合計7872.212.791.3286.25.61730.21人分(3等分)2624.14.230.495.41.957.70.1※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

  2025.02.22

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  【レシピ】かにかま小ネギ厚焼き卵☆冷凍弁当向け

  かにかま小ネギ厚焼き卵☆冷凍弁当向け料理名：かにかま小ネギ厚焼き卵☆冷凍弁当向け作者： si-ze2k■材料（２～人分）小ネギ / 1～2本(5g)カニカマ（かに風味かまぼこ） / 2本(20g)☆マヨネーズ / 小さじ1(4g)☆鶏がらスープの素（顆粒） / 1つまみ(0.5g)☆グラニュー糖（砂糖） / 1つまみ(1g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1/2(1.5g)☆水 / 大さじ1(15ml)卵 / M3個(150g)米油（サラダ油など） / 小さじ1/4(1g)■レシピを考えた人のコメントカニカマと小ネギを入れた厚焼き卵です。鶏がらスープの素で風味付け、方向としてはかに玉をイメージしています。冷凍できるように調整したレシピです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（ねぎ類）/こねぎ/葉、生※151.350.10.051651.80魚介類/＜水産練り製品＞/かに風味かまぼこ※22017.82.4217015.22415.40.43日清オイリオ/日清マヨドレ※3421.60401.20.080.210.1砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※10.51.94000000いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※113.5400.010.050.030.130調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※110039010.2200.99卵類/鶏卵/全卵/生※1150226.518.4521019576.52700.53油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※119.21000000合計182.5281.921810.1228.5105.8287.52.11人分(3等分)60.894727076.235.395.80.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示鶏がらスープの素が不明なため、雑に塩で計算しています。。。

  2025.02.20

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  【レシピ】かまぼこ野菜炒め☆醤油あんかけ風★減塩・低カリ志向

  かまぼこ野菜炒め☆醤油あんかけ風★減塩・低カリ志向料理名：かまぼこ野菜炒め☆醤油あんかけ風★減塩・低カリ志向作者： si-ze2k■材料（２人分）ニンジン / 1/6本(30g)長ネギ / 10cmほど(30g)白菜 / 葉1枚ほど(110g)シメジ / 1/6株(30g)カマボコ / 1/3枚(85g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2(12g)☆みりん / 大さじ1(15g)☆水 / 大さじ5強(80ml)米油（サラダ油など） / 小さじ1(4g)■レシピを考えた人のコメントお肉の替わりに「かまぼこ」を使った野菜炒めです。味付けはとろみをつけた「醤油あんかけ」風です。下茹でや水晒し・調味料を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※13010.80.218.1728.77.80.02野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/ゆで※2, ※4308.40.390458.46.60野菜類/はくさい/結球葉、ゆで※111014.30.995.517647.336.30.01きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/ゆで※1305.10.810.6840.6270魚介類/＜水産練り製品＞/蒸しかまぼこ※385334.910.285093.521.25512.16いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※412120.37278.762.690.974.550.71し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1436.84000000合計319469.1131,143.4474.487.6134.72.91人分(2等分)159.5234.66.5571.7237.243.867.31.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※4：メーカー公表成分表示

  2025.02.18

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  【レシピ】楽天レシピのフォロワー数が１万名になりました

  楽天レシピで謎レシピを公開しています。１か月まったく更新しない時もあり、変なレシピもあり、でも、できるだけ写真が多く、わかりやすいを心掛けて公開してきました。ついにフォロワー数が１万名（ユーザ？）に到達しました！登録日は不明なので初レシピ公開日は、2018/09/24本日は、2025/02/10(Get-Date 2018/09/24) - (Get-Date 2025/02/10)2331（いつもPowerShellを電卓のように使ってます。式が残るのがイイよね）６年と５か月弱ですね。当時は「広い世の中、何人かは参考にしてくれる人もいるだろう」くらいだったのですが…さてさて、これで何かが変わるわけでもなく、また謎レシピを作っていこうと思います。。。【レシピ】カテゴリーなのに、レシピがないのが寂しいので、一番見られているのをと思ったのですが、どうやったら調べられるの？？？API見たけど機能ないです💦ふーむ？どうしましょうか…これ以上レシピを変えることはないと思っている、個人的に完成している（と思っている）ものを何点か。レタスと卵とツナマヨのトーストサンド☆懐かしの味料理名：レタスと卵とツナマヨのトーストサンド☆懐かしの味作者： si-ze2k■材料（２人分）ツナマヨ / 大さじ4ほど(50g)卵 / M1個(50g)米油（サラダ油） / 小さじ1/3ほど(1g)レタス / 葉1～2枚(40g)食パン（５枚切り） / 2枚(150g)■レシピを考えた人のコメント具材はオーソドックスなサンドイッチです。特徴はトーストしてから挟むこと。お手軽ながらホットサンドのような温かさと香ばしさが少しあります。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…調味料だけカナッペ☆マヨ・オリーブオイル・コショウ料理名：調味料だけカナッペ☆マヨ・オリーブオイル・コショウ作者： si-ze2k■材料（1人分）クラッカー / 小袋1つ(6枚：18g)マヨネーズ / 小さじ1ほどオリーブオイル / 小さじ1/2ほど黒コショウ（粗挽きがお勧め） / 2振りほど■レシピを考えた人のコメントありあわせの調味料だけで作ったカナッペです。ものの30秒くらいで作れます…写真を撮っている時間の方が長かったかも。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…生りんごでアップルパイ☆お手軽に切って焼くだけ料理名：生りんごでアップルパイ☆お手軽に切って焼くだけ作者： si-ze2k■材料（2人分）パイシート(冷凍) / 1枚(75g)りんご(小さめ) / 1個(150g)グラニュー糖(上白糖) / 小さじ4(16g)■レシピを考えた人のコメント生のりんごを切って焼くだけのお手軽アップルパイです。コンポート(煮りんご)には無い、生ならではの香りと食感が楽しめます。冷凍パイシートでお手軽に作れます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…これ以上、何かを引くとバランスが崩れると思っています。基本シンプルで美味しい、でも調理してる。と言うのがいいですよね。

  2025.02.11

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  【レシピ】出汁パックでだし茶漬け

  出汁パックでだし茶漬け料理名：出汁パックでだし茶漬け作者： si-ze2k■材料（2人分）出汁パック（市販品） / 1包水 / 350ml～☆塩 / 1つまみ(1g)☆醤油（あれば薄口） / 小さじ1(6g)カマボコ / 4切れ(20g)三つ葉(糸三つ葉) / 2本(6g)あられ / 小さじ2(4g)ご飯 / 1膳ほど(180g)■レシピを考えた人のコメント市販の出汁パックで作るお茶漬け、いわゆる「だし茶漬け」です。ご飯と出汁パックがあれば、短時間で作れますので、軽食などにもどうぞ。※鯛だしで作りました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…出汁が不明です。…いや、成分表とかあるんですが、どれと適合するのか分からないと言いますか、合致はしないので、どの程度の比率で計算しようかとか考えていたら…諦めよう。。。

  2025.02.06

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  【レシピ】白味噌お雑煮☆お正月向けにちょっと丁寧に

  白味噌お雑煮☆お正月向けにちょっと丁寧に料理名：白味噌お雑煮☆お正月向けにちょっと丁寧に作者： si-ze2k■材料（２人分）ダイコン / 3cm幅ほど(100g)ニンジン / 4cm幅ほど(40g)シイタケ / 1個(30g)切り餅 / 2個(100g)三つ葉 / 2本(3g)柚子の皮 / 1片(0.5g)鶏もも肉（小さ目の唐揚げサイズ） / 6切れ(120g)☆水 / 400ml☆和風だし(顆粒) / 小さじ1/2(2g)白味噌 / 大さじ1強(20g)■レシピを考えた人のコメントお店みたいにはできないけど、お正月くらいはちょっと丁寧に。という感じで作った白味噌味のお雑煮です。（なお、出汁は顆粒出汁です…）詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（だいこん類）/だいこん/根、皮むき、ゆで※1100180.51221025140.03野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※14014.40.2810.89611.610.40.03きのこ類/しいたけ/生しいたけ/菌床栽培、ゆで※1305.10.750.3600.319.50穀類/こめ/［もち米製品］/もち※110023440323220野菜類/（みつば類）/糸みつば/葉、生※130.390.030.09151.411.410果実類/（かんきつ類）/ゆず/果皮、生※10.50.30.010.030.70.210.050肉類/にわとり/［若鶏肉］/もも/皮つき、生※1120244.819.9274.434862040.19マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※227.380.44603.46.28.60.15調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/甘みそ※12043.41.944806816261.22合計415.5567.827.9637.6833.169.73061.61人分(2等分)207.8283.913.9318.8416.634.91530.8※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

  2025.01.28

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  【レシピ】冷凍オニオンスープの素☆お湯を注ぐだけでスープ

  冷凍オニオンスープの素☆お湯を注ぐだけでスープ料理名：冷凍オニオンスープの素☆お湯を注ぐだけでスープ作者： si-ze2k■材料（６人分）タマネギ / 1.5個(正味270g)米油（サラダ油など） / 小さじ2(8g)コンソメ（顆粒） / 大さじ1.5(12g)～パセリ（乾燥） / 6振り(0.1g)■レシピを考えた人のコメントいわゆる「みそ玉」のオニオンスープ版です。時間のある時に仕込んでおけば、後はお湯を注ぐだけ。私の環境では３週間は冷凍保存できました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生※127094.52.75.440545.983.70.01油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1873.68000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※312360.721,133.8815.602.882.88調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.10.340.030.883.61.30.460合計290.1204.53.41,140.2424.247.2872.91人分(6等分)48.434.10.619070.77.914.50.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明

  2025.01.16

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  【レシピ】お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク

  お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク料理名：お煮しめで和風カレー☆お煮しめリメイク作者： si-ze2k■材料（１人分）鶏肉（もも・唐揚げ用） / 2切れほど(60g～)水 / 100ml☆煮しめ / おたま1杯ほど(90g)☆めんつゆ（４倍濃縮） / 大さじ1(18g)☆カレー粉 / 小さじ2(4g)★コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)★水 / 小さじ1(5ml)■レシピを考えた人のコメントお煮しめに鶏肉を足し、カレー粉を入れ、とろみを付けたものです。味はカレーうどんの汁に近いかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/にわとり/［若鶏肉］/もも/皮つき、生※260122.49.9637.217431020.09小さめ具材のコロコロ煮しめ★減塩・低カリウム志向9038.021.02137.19296.3137.735.220.35げんたつゆ※3, ※41012035318.6090.9調味料及び香辛料類/カレー粉※2312.450.391.25116.2120いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※2517.70.010.050.250.150.650合計168202.611.4528.6540.257158.91.31人分(1等分)168202.611.4528.6540.257158.91.3※1：n/a※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示※4：カルシウムは不明。6倍濃縮

  2025.01.14

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  【レシピ】冷凍可能ポテサラ☆具はベーコンだけ☆マッシュポテト

  冷凍可能ポテサラ☆具はベーコンだけ☆マッシュポテト料理名：冷凍可能ポテサラ☆具はベーコンだけ☆マッシュポテト作者： si-ze2k■材料（３～人分）ジャガイモ / 大1個(正味220gほど)ベーコン（ハーフ・スライス） / 1パック(30g)マヨネーズ / 大さじ2(24g)☆グラニュー糖（上白糖） / 1つまみ(1g)☆コショウ（黒粗挽きがお勧め） / 2振り(0.1g)☆パセリ（乾燥） / 2振り(0.03g)■レシピを考えた人のコメント一応ポテトサラダのつもりですが、冷凍に耐えられるように完全に潰すので、マッシュポテトかもしれません。※私の環境では２週間は優に冷凍で食べられました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/じゃがいも/塊茎、水煮※1220162.83.742.27488.870.40.01肉類/ぶた/［ベーコン類］/ベーコン※130121.53.87240631.8690.61日清オイリオ/日清マヨドレ※224129.602407.20.481.280.61砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※113.87000000調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.10.360.010.071.30.410.160調味料及び香辛料類/パセリ/乾※10.030.10.010.261.080.390.140合計275.1418.27.6482.5820.611.91411.21人分(4等分)68.8104.61.9120.6205.1335.20.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

  2024.12.29

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  【レシピ】冷凍弁当向け牛焼肉皿★減塩・低カリウム志向

  冷凍弁当向け牛焼肉皿★減塩・低カリウム志向料理名：冷凍弁当向け牛焼肉皿★減塩・低カリウム志向作者： si-ze2k■材料（４～人分）レンコン / 中1/2(正味60g)シメジ / 1/2株(80g)牛肉（薄切り） / 300g☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1/2(2g)☆水 / 大さじ3(45g)米油（サラダ油） / 小さじ2(8g)焼肉のたれ / 大さじ2(32g)■レシピを考えた人のコメント冷凍お弁当向けに作った牛肉の焼肉風のおかずです。レンコンやシメジで食感をプラス。また、下茹で工程や調味料を抑えて減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※16039.60.7891441246.80.02きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/ゆで※18013.62.161.62241.6720肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/リブロース/脂身つき/ゆで※23001,61737.86022561860.15いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※127.0800.020.10.060.260調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（調味ソース類）/焼き肉のたれ※13252.481.381,05673.67.3628.82.68合計4741,729.842.11,126.6666.727333.92.91人分(6等分)79288.37187.8111.14.555.60.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)

  2024.12.28

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  【レシピ】きんぴらごぼうと卵のラップサンド☆惣菜リメイク

  きんぴらごぼうと卵のラップサンド☆惣菜リメイク料理名：きんぴらごぼうと卵のラップサンド☆惣菜リメイク作者： si-ze2k■材料（１～２人分）きんぴらごぼう / 40g卵 / M1個(50g)☆マヨネーズ / 大さじ1(12g)☆練りからし（チューブ） / 2cmほど(2g)食パン（６枚切り） / 2枚(150g)■レシピを考えた人のコメントきんぴらごぼうと薄焼き卵をサンドしたものです。お肉は入ってないけど、ごぼうの食感により食べ応えがあります。辛子マヨネーズがアクセント。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)細切りきんぴらごぼう★減塩・低カリウム志向4046.580.5962.4172.3419.3316.810.16卵類/鶏卵/全卵/生※25075.56.15706525.5900.18日清オイリオ/日清マヨドレ※31264.801203.60.240.640.3調味料及び香辛料類/からし/練り※226.30.12583.81.22.40.15こむぎ　［パン類］　食パン　食パン※215039013.3570512933100.51.79合計254583.220.21,015.4273.779.3210.42.61人分(2等分)127291.610.1507.7136.939.6105.21.3※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示

  2024.12.26

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  【レシピ】秋鮭と白菜、きのこの甘酢炒め★減塩・低カリウム志向

  秋鮭と白菜、きのこの甘酢炒め★減塩・低カリウム志向料理名：秋鮭と白菜、きのこの甘酢炒め★減塩・低カリウム志向作者： si-ze2k■材料（２人分）白菜 / 1枚(110g)エノキ / 1/4株(40g)シメジ / 1/4株(40g)秋鮭（生鮭） / 2切れ(150g)米粉（片栗粉や小麦粉でも） / 小さじ2(6g)米油（サラダ油） / 大さじ1(12g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1(4g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2(12g)☆米酢（穀物酢や黒酢でも） / 大さじ1(15g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆水 / 大さじ4(60g)■レシピを考えた人のコメントレシピタイトルそのままですが、炒めというよりは「あんかけ」かもしれません。野菜類の下茹で・水晒し、塩分を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/はくさい/結球葉、ゆで※111014.30.995.517647.336.30.01きのこ類/えのきたけ/ゆで※1408.81.120.81080440きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/ゆで※1406.81.080.81120.8360魚介類/（さけ・ます類）/ぎんざけ/養殖、生※115030629.472525184350.18穀類/こめ/［うるち米製品］/米粉※2621.360.360.062.70.363.720油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※312120.37278.762.690.974.550.71調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※1156.90.031.82.40.32.250し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050合計407548.933.4360.293068.1563.30.91人分(2等分)203.5274.516.7180.146534.1281.60.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示

  2024.12.24

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  【レシピ】スパムおむすび風おにぎり☆冷凍可能

  スパムおむすび風おにぎり☆冷凍可能料理名：スパムおむすび風おにぎり☆冷凍可能作者： si-ze2k■材料（４～人分）ランチョンミート / 小1缶(200g)☆卵 / M2個(100g)☆本みりん / 小さじ1(5g)ご飯 / 2合分ほど(600g)焼きのり（３つ切り） / 6枚(6g)■レシピを考えた人のコメント有名なおむすびをインスパイア。あれは具材を乗せて海苔をかけたものですが、三角おにぎりにしました。食べれば同じ感じ？なお、冷凍可能です（海苔は付けずに）。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［ソーセージ類］/ランチョンミート※1200558281,840400324004.67卵類/鶏卵/全卵/生※210015112.3140130511800.36し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※2512.050.020.150.350.10.350穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※26001,008156174182040.02藻類/あまのり/焼きのり※2611.282.4831.814416.8420.08合計9111,740.357.82,018848.4117.9826.45.11人分(4等分)227.8435.114.4504.5212.129.5206.61.3※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

  2024.12.22

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  【レシピ】鶏もも肉とサツマイモのめんつゆ煮☆お手軽★減塩志向

  鶏もも肉とサツマイモのめんつゆ煮☆お手軽★減塩志向料理名：鶏もも肉とサツマイモのめんつゆ煮☆お手軽★減塩志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）サツマイモ / 正味280gサヤインゲン / 4本(50g弱)鶏肉（鶏モモ） / 200g☆めんつゆ（かけだしの濃度） / 250ml☆水 / 250ml■レシピを考えた人のコメント鶏肉（もも）とサツマイモをめんつゆで煮たものです。味付けはお手軽に「めんつゆのみ」です。また、めんつゆの量を抑えて、減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/＜いも類＞/（さつまいも類）/さつまいも/塊根/皮つき/蒸し※1280361.22.5261.61,092112131.60.16野菜類/いんげんまめ/さやいんげん/若ざや/ゆで※15012.50.90.513528.521.50肉類/にわとり/［若鶏肉］/もも/皮つき、生※220040833.2124580103400.31げんたつゆ※3, ※5, ※415180529.527.9013.51.34合計545799.736.6715.61,834.9150.5506.61.81人分(3等分)181.7266.612.2238.5611.650.2168.90.6※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示※4：カルシウムは不明。6倍濃縮※5：1/4を摂取したと仮定

  2024.12.21

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  【レシピ】白身フライのラップサンド☆惣菜リメイク☆お手軽に

  白身フライのラップサンド☆惣菜リメイク☆お手軽に料理名：白身フライのラップサンド☆惣菜リメイク☆お手軽に作者： si-ze2k■材料（１～２人分）白身フライ / 2個(80g)カット野菜（千切りキャベツ系） / 1つかみほど(20g)食パン（６枚切り） / 2枚(150g)ウスターソース / 大さじ1(18g)■レシピを考えた人のコメントお惣菜の白身フライとカット野菜をトーストに挟んだものです。前日の残りを朝食に…というイメージです。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)調理済み流通食品類/洋風料理/フライ類/白身フライ※180239.27.7627219237.6800.69野菜類/（キャベツ類）/キャベツ/結球葉、生※2204.60.261408.65.40こむぎ　［パン類］　食パン　食パン※215039013.3570512933100.51.79調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（ウスターソース類）/ウスターソース※31821.060.1859434.210.621.981.51合計268654.921.61,572395.289.8187.941人分(2等分)134327.410.8786197.644.993.92※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)

  2024.12.19

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  【レシピ】豚バラ薄切りで一口とんかつ☆お弁当向け☆冷凍可能

  豚バラ薄切りで一口とんかつ☆お弁当向け☆冷凍可能料理名：豚バラ薄切りで一口とんかつ☆お弁当向け☆冷凍可能作者： si-ze2k■材料（３～人分）豚肉（バラ薄切り） / 300g☆マヨネーズ / 大さじ1(12g)☆小麦粉 / 大さじ2(18g)☆水 / 大さじ3弱(40ml)パン粉 / 1/2カップ(20gほど)揚げ油（米油やサラダ油など） / 鍋底から１cm以上■レシピを考えた人のコメント薄切り肉でつくる、いわゆる「ミルフィーユかつ」です。バッター液はマヨで代用。お弁当向けに一口サイズで作りました。なお、冷凍可能です（私の環境では２週間）。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)肉類/ぶた/［大型種肉］/ばら/脂身つき、生※13001,18543.215072093900.38日清オイリオ/日清マヨドレ※21264.801203.60.240.640.3穀類/こむぎ/［小麦粉］/薄力粉/1等※11866.061.49019.83.610.80穀類/こむぎ/［その他］/パン粉/乾燥※32073.82.92938306.6262.38油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※150460.5000000合計4001,850.247.61,208773.419.4427.43.11人分(3等分)133.3616.715.9402.7257.86.5142.51※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)米油の量はてきと～です。どれくらい吸っているのか…

  2024.12.15

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  【レシピ】冷凍弁当向け生姜焼き★減塩・低カリウム志向

  冷凍弁当向け生姜焼き★減塩・低カリウム志向料理名：冷凍弁当向け生姜焼き★減塩・低カリウム志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）生姜 / 2片(20g)タマネギ / 1/2個(80g)豚肉（バラなど薄切り） / 200g米油（サラダ油） / 小さじ2(8g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1(4g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 大さじ1(18g)☆水 / 100ml■レシピを考えた人のコメント丸ごと冷凍弁当用に開発した「生姜焼き」です。冷凍→解凍の保水を考慮した特殊なものです。また、下茹で工程で低カリウム化、調味料を抑えて減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（しょうが類）/しょうが/根茎、生※12060.181.2542.45.40野菜類/（たまねぎ類）/たまねぎ/りん茎、ゆで※18024.80.642.48814.4200.01肉類/ぶた/［大型種肉］/ばら/脂身つき、生※120079028.810048062600.25油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1873.68000000砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1310.6200.030.150.090.390し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※218180.56418.144.031.466.821.06合計348974.730.2522.2627.224.6293.71.31人分(4等分)87243.77.6130.6156.86.273.40.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示

  2024.12.14

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  【レシピ】電子レンジでピーマンの塩昆布和え☆お弁当の隙間埋め

  電子レンジでピーマンの塩昆布和え☆お弁当の隙間埋め料理名：電子レンジでピーマンの塩昆布和え☆お弁当の隙間埋め作者： si-ze2k■材料（３～人分）ピーマン / 2個(正味85g)☆塩昆布 / 2つまみ(3g)☆ごま油 / 小さじ1(4g)■レシピを考えた人のコメントピーマンと塩昆布を混ぜたものです。ごま油がアクセント。手軽に作れるのでお弁当の隙間がある時などに便利かと思います。なお、冷凍可能です（私の環境では２週間）。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/（ピーマン類）/青ピーマン/果実、生※18518.70.770.85161.59.3518.70藻類/（こんぶ類）/塩昆布※235.790.51213548.45.10.54油脂類/（植物油脂類）/ごま油※1436.840000.040.040合計9261.31.3213.9215.517.823.80.51人分(3等分)30.720.40.471.371.85.97.90.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)

  2024.12.12

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  【レシピ】鶏豚豆腐つくね☆しそ風味☆冷凍弁当★減塩志向

  鶏豚豆腐つくね☆しそ風味☆冷凍弁当★減塩志向料理名：鶏豚豆腐つくね☆しそ風味☆冷凍弁当★減塩志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）青じそ / 4枚(3g)☆鶏ひき肉 / 200g☆豚ひき肉 / 100g☆木綿豆腐 / 100g☆本みりん / 大さじ2(30g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)米油（サラダ油） / 大さじ1(4g)★グラニュー糖（上白糖） / 小さじ2(8g)★コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)★本みりん / 大さじ2(30g)★だしわりしょうゆ（醤油） / 大さじ1(15g)★水 / 大さじ4(60g)■レシピを考えた人のコメントいわゆる鶏つくねですが、豚挽肉と豆腐を混ぜています。青じその風味を活かして、調味料は少なめに…減塩に配慮しました。なお、冷凍可能です（私の環境では２週間）。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/しそ/葉、生※131.110.120.03156.92.10肉類/にわとり/［ひき肉］/生※120037235110500162200.28肉類/ぶた/［ひき肉］/生※110023617.75729061200.14豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/木綿豆腐※2100737911093880.02し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※145108.450.141.353.150.93.150いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※1621.240.010.060.30.180.780油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1436.84000000砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※315150.47348.453.361.225.690.89合計481894.660.4525.9921.8124.2439.71.31人分(4等分)120.3223.715.1131.5230.531109.90.3※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示

  2024.12.10

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  【レシピ】枝豆と塩昆布、もち麦の混ぜご飯☆おにぎりにも

  枝豆と塩昆布、もち麦の混ぜご飯☆おにぎりにも料理名：枝豆と塩昆布、もち麦の混ぜご飯☆おにぎりにも作者： si-ze2k■材料（３～人分）米 / 2合(約300g)水 / 2合(約380g)☆もち麦 / 1包(50g)☆水（もち麦用） / 100ml★枝豆（茹で） / 1カップ(100g)★塩昆布 / 15g■レシピを考えた人のコメントもち麦を混ぜて炊いたご飯に枝豆と塩昆布を混ぜたものです。そのままいただいても、おにぎりにしてもイイですね。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※16601,108.816.56.6191.419.8224.40.02野菜類/えだまめ/ゆで※110013411.52490761700.01穀類/おおむぎ/押麦/めし※21501773.30579690藻類/（こんぶ類）/塩昆布※21528.952.541,0652704225.52.71合計9251,448.833.81,073.61,008.4146.8488.92.71人分(4等分)231.3362.28.5268.4252.136.7122.20.7※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)

  2024.12.08

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