ヘルシオ　成長日記

ただいま夜ですが、
明日のおやつ用に クリームチーズケーキを作りましょっと。

前回失敗ですから、、、リベンジです！


COOKPADから、濃厚クリームチーズケーキレシピをチョイス！

クリームチーズとサワークリームの２層式だそうです。

ですが、またもやレシピは１８ｃｍ型用。
１４ｃｍの neco はどうしたらよいのか・・。あたふたです。

やっぱり無難に半分の量で作ってみます。

って、、、ラム酒だけ通常の量を入れてしまいました。
ラム酒って 「お好みでどうぞ」レベルの扱い品なのに・・。

ま、いーか。



とりあえず第一陣を焼いてみまーす♪

真ん中こげてる？？



焦げてるクリームチーズってあったっけ？

んー。。
ま、上にサワークリームを流し込むそうなので
隠れちゃうから いーでしょぉ。

サワークリーム 流れません。。
充分 滑らかになってると思うけど、、、流し込めません。
ドサッっという効果音つきで クリームチーズケーキの上に落ちました。

さて どうすれば？

スプーンやゴムベラなどを駆使してようやく塗りたくってみました。



１層目のクリームチーズがぐちゃぐちゃと 表面に顔を出しています。

きたない

とりあえず焼く。

完成デス☆
（焼く前と後の違いが分からないけど。。。）



ひとまず１晩寝かしました。

次の日のお昼におやつとして登場デス。



美味しかった☆

でもでも、厚みがなくて ウッスーーイ・・。
これ 一口パイデスね。

darling も、もっと厚みがあればいいのに。と。

ちぇ～。
新しいパイ型を買ってこよーと思います。