Out of Blue

夜９時からナポリタン～♪

ブログでレシピ～投稿ォ


２～３人前

＿材料＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

玉ねぎ１個（余りはスープに使う）
魚肉ソーセージ２本
ピーマン２～４個（大きさによる）

塩、砂糖、コショウ、ケチャップ、（必要ならオリーブ油等の油）

パスタ人数分、パスタゆで用の塩

＿作り方＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

玉ねぎ中半分～１個、薄くスライス～、
フライパンで焦げないように半透明まで炒める～、
その間に～、魚肉ソーセージ２本、縦半分にしてから斜め切り～、
フライパンに追加投入、炒めて～、

油（オリーブ油等）は少々使ってもいいし、焦げないフライパン使うと油無しでも出来るォ、

ソーセージが温まったら、
塩軽く小さじ１、砂糖小さじ１、コショウ少々投入、混ぜて～、
ピーマン２～４個、縦半分に切り、３～４ミリの半輪切りにしたのを投入～、
次に、ケチャップ「大量」投入～！！、
（計った事無いけれど、家では１００ｃｃ以上入れてるカモ）
ケチャップが温まり、全体がまとまってきたら、フタして置いておく。

ポットのお湯をなべに入れ、塩入れて、パスタを茹でる。
パスタの仕上がり具合はお好みですが、芯が丁度無くなったところが良い、
１本食べてみるのが一番良いよ～、

具の入ったフライパンを暖めて、軽く湯きりしたパスタを投入～、
ゆで汁も大さじ１～２入れて、混ぜて炒める～、
具とパスタが混ざったら、出来上がり～


付け合せには、余ってる玉ねぎと鶏がらスープの素と塩を暖めて溶き卵してスープを作る、
といい、