|
|
|
2002年05月16日
カテゴリ：○ワイン
｢お酒はたしなむ程度でございます」
なんちゃって、時折ドをこしたりなんかしたりしちゃって！ 本当の事をいえば、お酒を飲むあのくだけた雰囲気がすきなだけなのだとおもいます。 だから、たいがいの酒類は頂くのですが、やっぱり今は赤ワインが一番好きです。 まだ飲酒が違法ではないか？と言うくらいの若い頃、ラベルに可愛い猫の絵のついたワインを飲んで、 ｢なんて美味しいんでしょう!｣と思ったのがワインとの出会いです。 猫つきはたいがいドイツの白ワインです。（例外もあり） そして､殆どが甘い白ワインです。 さて誰がどう見ても､飲酒が違法でない年になると、だんだん赤ワインのしぶみや重みを美味しく感じるようになりました。（大人になった！） きのうは、馬喰町の岡永倶楽部で８種類の赤ワインの飲み比べしてきました。 １９９９ ブルゴーニュ ルイ・ヴィオラン（フランス ブルゴーニュ） １９９５ アルシエロ・ジンファンデル（アメリカ カリフォルニア） １９９６ ブロッカート ディエヴォーレ（イタリア トスカーナ） １９９９ クレマスキィ フルロッティ カベルネソーヴィニオン（チリ マウレヴァレー） １９９５ グラン オリスタン グラン レゼルヴァ（スペイン ラマンチャ） １９９９ シャトー ラ クロア シモン（フランス ボルドー） １９９７ ラ フェルム ダングリュデ（フランス マルゴー） そして最後のデザート貴腐ワインの前に本日のメインエベントで２０年もののワインがでました。 そこまでのビンテージものはあまり飲んだ事がありません。 それなのに、ああそれなのに、もうそのころはすっかり「出来上がり！」ってかんじでせっかくの20年物の味もあんまり覚えておりません。 あ～あっ！やっぱりいつものように、最後は「何を飲むかより、だれと飲むか」って事 ♪それが～いちばんだいじ～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[○ワイン] カテゴリの最新記事
|
