【倉敷】みのりや(良酒倉庫・お酒本舗) 倉敷のお酒『福興』
先日、真備のうどんやさんで知った『福興』という日本酒であるが、ネットで調べたらいろいろとわかったのである。このお酒は、倉敷の酒類販売店の「みのりや」さんが、西日本豪雨で被災した倉敷市真備町地区の復興を祈念して企画したというものであった。実際に売られているお店は、真備町の「お酒本舗」と倉敷市水島の「良酒倉庫」というお店らしい。お酒本舗は、日曜日が休みなので、良酒倉庫に行ってみたのである。住宅街の細い道を走っていくとお店がある。店内に入って、ぐるりと見渡してみると奥の方に「福興」と書かれた大きな文字を発見。そこに福興も置かれていた。福興には二種類ある。純米酒と純米吟醸の2つだ。ともにお米は岡山県産の朝日米を使い、水は高梁川水系の水を使い、倉敷市の熊屋酒造さんが醸造したようである。ということで、両方買っちゃいましたよ。(笑)720mlの瓶のやつだけどね。両方辛口というこことである。昨夜は、純米吟醸の方を飲んでみました。これまで飲んだこのとないような辛口でしたねぇ。不思議な感じで辛さと奥にある甘さが口の中に広がって行く感じである。美味しいねぇ。今夜は、もう一つの純米酒を飲んでみよ。楽しみだね。