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2009.10.26
カテゴリ：その他
 ハチミツにはまってますｗｗ 特にプレーンヨーグルトにたっぷりが好きで、 スーパーで国産ハチミツは・・・お高い! で、少し安価なカナダ産を食べてました。 今日は主人の友人宅へ行きました。 彼は多趣味な方で、スポーツ万能  なのですが最近はすっかり養蜂にはまってらして、 自宅の庭や少し離れた斜面や山にはミツバチの巣箱が! よくよく見れば、巣箱の下の隙間にミツバチが集まってます。 巣箱を開けて見せて貰いましたが、 中に乳白色の蜂の巣のかたまりと、 それを囲むようにミツバチがぎっしり。 働きバチは蜜ろうと言う腹部から分泌されるろうで 巣を作ります。ハチミツごと蜜ろうを食べましたが、 後々まで口にカスが残りました。 画像は今日頂いたハチミツです  右の若干色の薄いが一年モノ。左は二年モノ。 勿論、二年モノの方がこってりして糖度も高いです。 惜しげもなくヨーグルトにかけて食べましたが、 とても甘くて、とろ～～り！ 何だか働きバチに申し訳ないね・・・って 娘と会話しながら、美味しく頂きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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