ヒロくんの気ままな報告

酒税の関係で発泡酒などの値段が上がって、本来のビールとの価格差が小さくなったので、基本的に我が家では発泡酒や第３のビールはやめて、本来のビールを飲むことが多くなりました。

なかでも、エビスビールとプレミアムモルツが主流となっていて、今回のビールはエビスビールです。



エビスビールにもいろいろな種類があって、このビールは青い缶のデザインとなっています。

缶の中央には、ほかのエビスビールと同様に七福神の恵比須様が鎮座していて、大きな鯛を抱えています。

さて、このヱビスプレミアムエールですが、厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、余韻まで広がる濃密な香り、凛とした苦味、ふくよかなコクが特徴だとのことです。

また、新たにヱビスこだわりの ドイツ・バイエルン産アロマホップを香りが際立つ最適なタイミングで添加したそうです。

ということで、2種類のホップによりヱビスならではのエールらしい香りに進化した味わいを楽しめるらしいです。

ちなみに、通常の1.5倍の時間をかけて、ゆっくりと熟成したとのことで、丸みのあるふくよかなコク、上質な香りに仕上がっているそうです。

なお、アルコール度数は5.5％となっていて、普通のビールがだいたい5％ですから、ほんのちょっと高めに設定されています。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、たしかにコクのある味わいで、ゴクゴクと飲んでも美味しいし、じっくりと余韻を楽しみながら飲んでも良い感じです。