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2024年07月30日
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カテゴリ:ドリンク(酒)


梅雨明け前から猛暑日があった今年の夏ですが、梅雨明け後は予想通り、猛暑の日が続いていて、熱中症にならないように気をつけたいと思います。

夏と言えば、やはりビールでしょうから、ビール会社はいろいろと夏季限定のビールを売り出しますね。

そんななか、サントリーの定番商品のひとつである金麦から新たなビール(正式には発泡酒)が売り出されていて「香り爽やかエールタイプ」というものです。



このビールは、爽やかな香りと軽快な後味で、心地よくリフレッシュさせてくれる“エールタイプ”の金麦なのだそうです。

なお、3種のアロマホップを使用することで、複層的で爽やかな香りを実現し、また、上面発酵酵母を用いて醸造することで、夏にぴったりの軽快な後味を楽しめるということです。

主な原材料としては、麦芽、ホップ、コーン、糖類)、スピリッツ(小麦)となっています。

また、缶のデザインは夏の風のモチーフを水彩画タッチで描くことで、爽やかなデザインに仕上げたそうで、たしかに水色が爽やかな印象です。

ちなみに、アルコール度数は5%となっていて、普通のビール(5%)と同じ度数になっています。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、たしかにフルーティな香りがほのかに感じられます。

口当たりも優しい感じで飲みやすく、素直にのどの奥まで行ってしまう感じで、苦みはあまり感じられません。

飲みやすい感じの味わいですが、最近は苦みを抑える感じのビールが多いようです。





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最終更新日  2024年07月30日 11時30分08秒
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