北海道あれこれ

元旦は先に書いたので、大晦日にラーメン食べた後について。
新南樽市場で大晦日のご馳走を買ったんだけど、この時は先にネットである程度海鮮などの主役を揃えてたんだよね
海鮮もプラスしたいものが有れば買う予定だったんだけど、お昼少し過ぎた程度なのに海産物はピンと来るものが無かったのね。
で、目的の深澤精肉店で、一緒に焼くお肉と取って置きのご馳走の肉加工品を買ったのね。

新しいホットプレートも買ったし、鉄板で海鮮と肉焼きつつ飲み食いしようかと思ってさ
帆立貝柱・甘海老・ズワイ蟹棒身、あとは父が持って来てくれたタコ

夕方くらいから軽いお酒と一緒に、こーんな感じで焼きながらつついてたわけよ。

海鮮の鉄板焼きをやってみたいと思ってたので、大満足
肉と蟹以外は刺身でも食べられるから、自由な感じで
帆立貝柱・甘海老なんて、でかくて甘くてたまらん美味しさだったよー。
タコはボイルが良いからか、味わいが濃くてコリコリ

気分良く食べ終わった頃には、少量のアルコールで撃沈して年明け直前まで寝てたけどね


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