おふたりさま～シニア食堂

​​​​​簡単おかず　＆コロナウイルス　＆これなあに?


うさぎさんに菜の花をあげてましたら～
夫が...「僕も菜の花食べたいよ」とつぶやきました
先週購入した菜の花も、うさぎさんが美味しそうに食べてくれるので毎日1枝ずつあげてました。
夫の口には入らずに～

今週購入した菜の花も、うさぎさん用のつもりでしたが～夫の要望で辛し和えにしました👍

ついつい...夫よりうさぎさんを優先してしまいます(* ´艸｀)ｸｽｸｽ


■5分で..菜の花辛子和え


作者：星うさぎ

■材料（2人分）
菜の花 / 1束
☆辛子 / 小さじ1/2
☆白だし(七福白だし利用) / 小さじ2
☆水 / 大さじ3
ボイル用熱湯 / 鍋3センチ

■レシピを考えた人のコメント
春のお楽しみ～白だしと和辛子に和えるだけ。

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お漬物の乳酸菌を意識するようになった夫～
久しぶりに簡単キムチも仕込みました👍





■母直伝キムチの素と塩もみ白菜混ぜるだけキムチ


料理名：手作りキムチ
作者：星うさぎ

■材料（作り置き人分）
白菜 / 300ｇほど
人参・きゅうり / 50ｇほど
塩もみ用～塩 / 小さじ2
ニンニク・生姜 / 各1かけ
リンゴ / 1/8個分
大根 / ２センチ
韓国唐辛子 / 大さじ1.5
ごま油 / 大さじ1
塩 / 小さじ2
砂糖 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
我が家のキムチは野菜だけです。
韓国唐辛子は辛さが少ないので沢山入れて真っ赤な色が出せてキムチらしくなります。
ニラや切干大根を入れてもOK

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2月25日(火)我が家の食卓
●おべんとう　●ばんごはん　●愛犬ごはん
夫～待望のアジフライ💗

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つぶやき

昨夜、夫が不思議な物体を持ち帰ってきました。
こんなに小さいデジタルカメラって何のためなのかしら
箸置きと並べてみました。

夫が、富士フィルムさんから使ってみてくださいってモニター役を引き受けたようです👍
ここまで小さなカメラ...モニター画面も小さすぎて

ただ、ソニーさんのカメラですから性能は良いようです。





陶芸の先生から～
「次回からマスク着用でお願いします。」とメールがきました。
看護師の生徒さんからクルーズ下船した人が来院されコロナウイルス検査にまわしたと情報が入ったそうです。
　
いよいよ、我が町でもやるせない現実です

コロナウイルス...数か国で新たに感染者が出てますし、日本で終息しても...
オリンピック開催は難しいような気がしてきました。

昨夜、NHKのサラメシという番組で、造幣局の職員さんたちが丁寧にオリンピックメダルを制作している様子が紹介されました。
日本のメッキ技術は他国には真似できないほど優れています。
素晴らしいメダルが...無駄になりませんように...



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