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おふたりさま~シニア食堂

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2024/03/26
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カテゴリ:我が家の食卓
パセリ

妹がパセリを買ったけど
持て余しているようす大笑い

卵焼きに混ぜたりしてるけど
それでは消費できないので~

パセリが美味しい一品に👍


10分で…パセリが主役級 レンコンステーキ


作者: 星うさぎ

■材料(2人分)
レンコン / 1〜2節
パセリ / 2枝〜
オリーブオイル / 小さじ2
にんべんつゆの素(濃縮麺つゆ) / 大さじ1.5
柚子胡椒 / 小さじ1/2〜

■レシピを考えた人のコメント
皮付きのまま輪切りにしたレンコンをソテーし、柚子胡椒と麺つゆで味付けするだけ。
パセリとの相性バッチリ

詳細を楽天レシピで見る→



長崎県産の真あじは

フライもいいけど..
久ぶりに南蛮漬けに~

野菜タップリ 真アジ南蛮漬け


作者: 星うさぎ

■材料(2人分)
真アジ三枚おろし / 2尾分
塩 / 小さじ1/2
片栗粉 / 大さじ1
揚げ油 / 鍋に2センチ
A酢 / 100cc
Aキビ砂糖 / 大さじ3
A薄口醤油 / 小さじ1
A唐辛子小口切り / 1本分
玉ねぎ / 1個
人参 / 1/2本
ピーマン / 1〜2個

■レシピを考えた人のコメント
豆アジではなく真アジの南蛮漬けも美味しいです。甘酢に漬けた野菜が人気なので野菜タップリが我が家流

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3月25日(月)
ひとり🍚ばんごはん
パセリレンコンステーキ
アジ南蛮漬け




3月26日(火)
ひとり🍚ばんごはん
前日残りのアジ南蛮
五目豆
レンコンきんぴら






星つぶやき星

緑内障

母の検査結果は
初期段階の緑内障でした
点眼薬で進行を止めるしか方法は無いようですね。

その点眼薬でまつ毛が長くなると
医師から説明がありました
そこに反応してしまうわたし...
まつ毛が育つんだあ~大笑い



霊能者ことりさん

Sちゃんが親しくしている
熊本の阿蘇在住の霊能者さん
YouTubeで時々面白い霊視を発信されてます👍

大谷選手と水原通訳さんを
数日前に霊視されている内容が~
今日の大谷さん自らの言葉で
霊視の通りでした👍

阿蘇の綾野コトリ
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Last updated  2024/03/26 09:38:53 PM
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