|
|
|
November 30, 2013
カテゴリ：常備菜・保存食
みなさん、こんばんは
山口のライフオーガナイザー・うみちゃんです。
楽天感謝祭、みなさん盛り上がってますね  わたしはまだ何も購入できていませんが… 先日紹介したモノだけでも早く購入しないと  みなさんのお買い物のレポも楽しみにしています 
さて 今日は先日近所の方に頂いた 大量の金柑を使って蜜煮を作りました 
 参考にしたのは  こちらのレシピ♪  まず、金柑を水できれいに洗って 長いヘタは取り除いておきます   鍋に金柑、砂糖、はちみつを入れて そこに金柑がかぶるぐらいの水を入れたら 弱火にかけて１５分ほど煮ていきます。  途中でアクが出てくるので丁寧にすくって取り除きます。 金柑がはじけないように火加減に注意します。  金柑の表面の色が濃くなったら出来上がり  煮沸消毒した容器に保存します。 金柑は風邪を予防する効果もあるんだそう。 お湯に入れて崩しながら飲むと体も温まって一石二鳥  家族みんなで健康に冬を過ごしたいと思います  明日は…  このりんごを使った美味しいおやつを作ります 
  使ったキッチン用品♪
ブログのアクセス数が本日９０日目で 60，000アクセスを超えました  みなさん、本当にありがとうございます  これからもマイペースな更新になると思いますが 面白いネタも提供できるように頑張りますので 引き続きよろしくお願いします  最後まで読んでくださってありがとうございます  ランキング参加中です よければクリックお願いします  （別ウィンドウでランキングが表示されるだけなのでご安心下さい）    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 30, 2013 10:38:11 PM
コメント(0) | コメントを書く
[常備菜・保存食] カテゴリの最新記事
|
