連休は家でゴロゴロしてました。

先週から目の周りと首が部分的にカユくて、お風呂上がりには赤く腫れてました。腫れがひいてもソコだけなんか皮が薄くカサカサ。ちょっと赤みアリ・・。

アレルギー？免疫力低下？
ときどき出るアレルギーによるしっしんは、腫れずにアザみたいに赤黒くなって、30分くらいするとひくのに、いつもとチガウ。。
なるべく安静にして、早めに寝たりしてたけど、数日間改善せず。

とりあえずいつもの近所の内科に行ったら、飲み薬（アレジオン）を数日続けて飲み、ステロイドの塗り薬をつけてみて...とのこと。
薬が効いたのか、よくなってきました♪

というわけで、家でゴロゴロしていたのですー。
録りためてたアニメやドラマを見倒しました。。
天国じゃ。



今期のお気に入りアニメ☆

弱虫ペダル
http://yowapeda.com/
オタクの主人公が自転車部に入りのめりこんでくおはなし。おもしろいよ☆

これ見て自分の自転車のサドルを少し上げてみました。漕ぐのがラクになった〜！
つま先が触れるくらいの高さが、漕ぐ力が無駄なくペダルに伝わるんだそうです。停まるとき足が届かなくてアブナイので、そこまで上げなかったケド。
でもスノボ用にフトモモ鍛えたかったら、逆にサドル下げた方がいいのカモ？



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pocoさんにいただいた美しいおみやげ。
パッケージからして美しく、ウットリです〜



これを、川越で買ったバニトイベーグルのおいしいベーグルでサンドにしていただきました。
スモークサーモンとクリームチーズ、マヨネの最強コンビ。おいしいぃ〜
もう1つはチョコベーグルなのでクリチを追加。あっ、色ドリのプチトマト食べちゃった。



皿がデカイ（26cm）のでポツーンとして見えちゃってます（盛付けセンスなくてスミマセン・・）が、ベーグルはみっちりしてるので、1個でおなかイッパイです！
ベーグル1コ：ログ4単位
スッパイのニガテなわたしですが、このピクルスはおいしくいただけました。
ごちそうさまでした

残りのスモークサーモンはスライスした玉ねぎと食べよーと思います。
ダンナさんが「ピクルスはハンバーグに合うんだ」と二度も言ってたので、近いうちハンバーグ作ろうっと！
たのしみ。


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コーヒーだいすき
肌寒くなって、あたたかい飲み物が欠かせなくなりました。



うまく煎れられた時、こんなふうに全体をおおうフカフカの泡がたちますね。（モタモタしてて少し落ちちゃったけど。）
この泡ができるとできないとでは、味がちがいます☆
バイトでバリスタをやってたという友人と上司がいるため、いろいろ教えてもらえて、わたしもだいぶうまくできるようになってきました！


教えてもらった
〜おいしいコーヒーの煎れ方〜

コーヒーの粉に、沸かしたての熱湯を少量まわしかけて、粉がしっかり温まってふくらむまで20〜40秒ほど蒸らす。
ポットにうつした熱い湯（熱湯ではないほうがよい）を、細ーーく注いでいく。
上にモリモリッと泡のフタができ、中で粉がクルクル舞っているとベスト。
円を描くように注ぐ方法が一般的だけど、ベテランのおじいちゃんバリスタさんが「中央に細く注げば、自然に踊る」とレクチャーしてたらしい。
お湯がぜんぶ落ちきる前に注ぎ足していき、分量になったら湯を残したままでひきあげる。


ちなみに、バリスタ友人（日本茶も好き）に「お茶は酸化するとおいしくなくなるから、冷凍庫で保存するといいよ」と聞いて、お茶とコーヒーの粉は冷凍庫に入れて保存してます。これだと買い置きしてても味が落ちません！



ちりかさんにもらったエムザのポット（背後にある白いの）は、造りがシンプルで使いやすい上、湯の量を指先で自在に調整できるので、細ーく出せてドリップにも最適☆ 大活躍しています
その他のコーヒーの道具も、お気に入りを見つけてちょっとずつ買っていきました。



ドリッパーはおなじみカリタ。
茶色は汚れが目立たず、洗うのがラク♪陶器のモノはやっぱかわいいです☆

“フィルターいらず”のドリッパーが色々出てて一見便利そうに感じるけど、コーヒーの粉はすっごく細かいので、排水ネットを通ってしまいます。粉を捨てたりフィルターを洗うことを考えると、フィルターありのほうが実は簡単で汚れません。粉のついたドリッパーをキレイにするのは一苦労。。キャンプで（ダンナさんが）思い知りましたが、家庭でも同じ。ご注意をー。
さらに、使い終えた粉はフィルターごとカラカラに乾かしておき、フィルターでくるんでホチキスかテープで閉じれば、消臭剤になります。冷蔵庫や靴箱に入れて使ってます。


サーバーは、KEYUCA。
“ぜんぶガラス”のシンプルなカタチ。なんて美しいんだろう〜とヒトメボレ。
サーバーも以前はカリタを使ってましたが、取っ手のプラスチックが直火でコゲてしまい、首輪部分もグラグラになり、古くなったので捨てました。
KEYUCAのはコーヒーっぽくないので、お茶とかだし汁にも使ってます。


ところでフィルターは無印が何気に最安かもーと思っていますがどうなんでしょう？
50枚で84円デス！！
お徳用のでも、だいたい100円以上はするような。。


カリタ　コーヒードリッパー　
だいたい1人で飲むので小さいのを使ってマス。フィルターはふつうの大きさ。
http://www.kalita.co.jp/home/01003

KEYUCA　ガラスサーバー。レンジも可。
http://item.rakuten.co.jp/keyuca/16356/

muji　コーヒーフィルター。50枚84円。
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247223644



コーヒーを煎れ、ダンナさんが京都出張みやげで買ってきてくれた 京ばあむ をいただきました。
豆乳と抹茶でできてるのがポイント。
なんか駅でえらい売れまくってたそーです。


京ばあむ（おたべ）
http://www.otabe.jp/shop/c/cbaum/
外側に抹茶色のアイシングがついてました。
抹茶部分はほろにがく、黄色い部分はシンプルな甘さでまいうーでした！
バウムは高炭水化物オヤツだけど、小さいのでログ2単位。


はッ！！
来週、健康診断なのに体重が・・・