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テーマ:暮らしを楽しむ(387795)
カテゴリ:たべもの~
それは、我が家のお茶
夏といえば、麦茶 外で仕事をする相方は、夏場は水分をかかせない。 夏の始まりくらいで、 お茶をつくりそこねて、 ヤバイーと、焦ったところ ほうじ茶のティーバッグが目に付いて 急遽、濃い目のほうじ茶をつくり 水筒に氷を大量にいれてそこにほうじ茶を注いだところ、 大好評(笑)
そこで、麦茶のパックが切れたところ、 ほうじ茶のパックに変えた ほうじ茶のパックにしていたが、 ふっと、そういえば昔は麦茶もやかんで沸かしてたな…と 思い、ほうじ茶の葉っぱだけを買ってきた 水に入れるだけのお手軽さもありがたいが、 ちょっと手を加えると、 パックより全然美味しい
パックでなくなってから2日くらいして ねぇねぇ、この頃のお茶どう? と、相方に聞いたところ、 美味しくなった と、の回答。 でしょー、でしょー (笑)
それから、ちょっとだけ面倒だけど、 やかんで湯をわかして、葉っぱをいれて ゆっくりと冷やす。 ゴミ捨ても、パックよりちょっとだけ面倒。 でも、美味しいから許しちゃう(笑)
自己満足アナログ生活、とワタシは命名している
新生姜の季節で、 紅生姜とはちみつしょうがを作ってみた。
はちみつ生姜をお湯で割ったら 美味しい生姜湯になった
参考にしているのはココ ちょっと、お気に入り、自己満足アナログ生活 魔女修行、とも言おうか(笑)
そして、 いろいろつくったものを、 例えば イチジクの味のしない、イチジクジャムとか(笑) ほうじちゃの葉っぱ、とか。 瓶にいれて保存するのが、なんだか幸せ (笑) 魔女修行気分、いっそう盛り上がります (笑) 家の中には、冷蔵庫の中も外も、 瓶がいっぱいおいてある。
さて、次は何にしようか…
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