石狩に出来た『きちりん』
先週、石仮に新しくオープンした『きちりん』というラーメン店にいってきました。もともと、札幌市手稲区星置にある人気ラーメン店で、わりと有名なお店です。かなり昔に食べたことがあったのですが、味を忘れていたので、行ってみました。オープン間もないことも有り、駐車場も店内も混んでいて、20分待ちということでした。順番になると鳴って知らせるポケベルのようなものを渡されて、待つこと、10分くらいでしょうか…早めに店内に入ることが出来ました。店内は小奇麗な雰囲気ですが、なぜだか食べている人たちに笑顔がありません。もしや、ラーメンが美味しくないのでは。。と不安に思いながら、この店おすすめの「塩らーめん」を注文。母は、「味噌らーめん」を注文しました。運ばれてきたラーメンは、なんとなくどんぶりが小さめで、ボリューム感はありません。トッピングは、チャーシュー一枚と麩と、めんま。鶏がらの出汁は、珍しいそうで、澄んだ黄色い色をしていました。好みにもよりますが、イメージとしては、昔風塩らーめんという感じです。母が注文した「味噌ラーメン」のスープを味見しましたが、こちらは、コメントを控えておきます(>_